Çukurova Journal of Agricultural and Food Sciences

Research Article

Research Article

1. Farklı Oranlarda Keçi ve İnek Sütü Kullanılarak Üretilen Dondurmaların Depolama Süresince Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerindeki Değişimler

Çağla Özbek Nuray Güzeler Leyla Doğdu

Page : 79-90

Research Article

2. Causal Linkages between Flood Hazards and Food Insecurity: Evidence from Nigeria

Felix ACHOJA O’raye Dicta OGISI Daniel Chukwujioke OKEKE

Page : 91-99

Research Article

3. Güneş Enerjili Kurutucuda Kurutulan Elma Dilimlerinin Kurutma Koşullarının RSM ile Optimizasyonu

Zehra Yıldız Leyla GÖKAYAZ

Page : 100-108

Research Article

4. Rafinasyon İşlem Basamaklarının Ayçiçek Yağının Yağ Asidi, Sterol ve Uçucu Bileşen Kompozisyonuna Etkisi

Aslı YILDIRIM Özlem ERDOĞDU Aslı YORULMAZ

Page : 109-118

Research Article

5. Çukurova Koşullarında Mısır Bitkisinde Bitkide Azot ve Verim İlişkileri

Gülden KOCA Hayriye İBRİKÇİ

Page : 119-125

Research Article

6. Dikenli Kabağın In Vitro Rejenerasyonu Üzerine Çalışmalar

İlknur KÜLAHLIOĞLU ÇEĞİL Sebahattin ÇÜRÜK

Page : 126-141

Research Article

7. Doğu Akdeniz Bölgesi Ballarının Pestisit ve Naftalin Kalıntılarının LC/MS/MS ve HS-SPME GC/MS Teknikleriyle Belirlenmesi

Cengiz MUKU Gamze GÜÇLÜ Serkan SELLİ

Page : 142-148

Research Article

8. Adana’da Trabzon Hurması Bahçelerinde Portakal Güvesi [Cryptoblabes gnidiella Milliere, 1867 (Lepidoptera: Pyralidae)]’nin Popülasyon Değişimi, Zarar Oranı ve Mücadelesi

Naime Zülal ELEKCİOĞLU

Page : 149-160

Review Article

Review

9. Sığır Yetiştiriciliğinde Stressiz ve Güvenli Sığır Yönlendirme

Page : 161-170

Review

10. Kârlı Besicilik için Sığır Davranış Özelliklerinin Sürü Yönetiminde Kullanımı

Serap GÖNCÜ Sibel BOZKURT

Page : 171-180

Review

11. Bazı Doğal Antioksidanların Et ve Et Ürünlerinde Heterosiklik Aromatik Amin Oluşumu Üzerine Etkileri

Beyza ERDOĞAN Özgül ÖZDESTAN OCAK

Page : 181-193

Review

12. Etlik Piliç Üretiminde Civciv Kalitesini Etkileyen Faktörler ve Kalite Sınıflandırılmasında Kullanılan Kalitatif Parametreler

Murat DURMUŞ Hasan Rüştü KUTLU

Page : 194-206

Review

13. Bir Gıda Koruma Yöntemi: Işınlama

Nurdan AKAKÇE Füsun Nebiye ÇAM

Page : 207-221

Archive

From January 1, 2016 “Çukurova University Journal of Faculty of Agriculture” continuous its publication life as “Çukurova Journal of Agriculture and Food Sciences”.