Arzu Akın profil resmi
Arzu Akın Yüksek Lisans Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4
2 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Hububat Teknolojisi

Kurum

Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü

Yayınlar

Improvement of the quality by the cold plasma on the sunn pest (Eurygaster Integriceps)-damaged wheat flour
Yazarlar: Arzu Akın , Yaşar Karaduman , Tamer Akan
Yayın Bilgisi: 2024 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1477768
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 118

0

118

Ekmeklik Buğday Islah Programlarında Gluten Kalitesinin Değerlendirilmesi İçin GlutoPik Parametrelerinin Kullanılabilirliğinin Araştırılması
Yazarlar: Yaşar Karaduman, Arzu Akın , Serap Türkölmez, Zafer Tunca
Yayın Bilgisi: 2015 , Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21566/tbmaed.15930
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1886

0

1886

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Ekmeklik Buğday Islah Programlarında Gluten Kalitesinin Değerlendirilmesi İçin GlutoPik Parametrelerinin Kullanılabilirliğinin Araştırılması
Yazarlar: Yaşar Karaduman, Arzu Akın , Serap Türkölmez, Zafer Tunca
Yayın Bilgisi: 2015 , Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21566/tbmaed.15930
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1886

4

0

1886

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.