Ayşegül Kumral profil resmi
Ayşegül Kumral Doç. Dr. ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ
Yayın 6 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 33 TR Dizin Atıf 5
6 Yayın
2 Hakemlik
33 CrossRef Atıf
5 TR Dizin Atıf
0000-0002-3550-7181

Uzmanlık Alanları

Mühendislik Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mühendisliği Gıda Teknolojileri

Kurum

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ

Yayınlar

Farklı işleme tekniklerinin kornişon turşularındaki bazı akarisit ve insektisitlerin kalıntı seviyeleri üzerindeki etkisi
Yazarlar: Gülden Hazarhun , Ayşegül Kumral , Büşra Maden , Kübra Ayyildiz
Yayın Bilgisi: 2025 , Türkiye Entomoloji Dergisi
DOI: 10.16970/entoted.1644419
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 558

0

558

Kış sezonunda Bursa ili (Türkiye) satış noktalarından toplanan farklı taze tüketim ürünlerindeki insektisit kalıntılarının akut ve kronik risk değerlendirmesi
Yazarlar: Merve Çakı , Ayşegül Kumral
Yayın Bilgisi: 2023 , Türkiye Entomoloji Dergisi
DOI: 10.16970/entoted.1300454
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1573

0

1573

Candida boidinii’nin Farklı Suşlarının Deltamethrini Parçalama Potansiyellerinin İn-vitro Koşullarda Belirlenmesi
Yazarlar: Ayşegül Kumral , Nabi Alper Kumral , Ozan Gürbüz
Yayın Bilgisi: 2020 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 769

0

769

İki Lactobacillus plantarum (Orla-Jensen, 1919) (Lactobacillales: Lactobacillaceae) suşunun chlorpyrifos ve deltamethrini parçalama potansiyelleri
Yazarlar: Ayşegül Kumral , Nabi Alper Kumral , Ozan Gurbuz
Yayın Bilgisi: 2020 , Türkiye Entomoloji Dergisi
DOI: 10.16970/entoted.625156
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3119

0

3119

Kuru Kayısılarda Ferrik Oksit ve Ozon Gazı Uygulamalarının, Kuru Meyve Akarı Carpoglyphus lactis (L.) (Acari: Carpoglyphidae) Kaynaklı Mikrobiyal Bulaşma Yüküne ve Meyve Kalite Parametrelerine Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Ayşegül Yıldırım Kumral , Vefa Turgu, Ece Yıldız, Nabi Alper Kumral , Rabia Nur Çevik, İlknur Sevinç, Gamze Karapapak, Asude Nur Yüksel, Esra Ersöz
Yayın Bilgisi: 2019 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1990

0

1990

Bursa İli Kentsel Alanında Tüketicilerin Güvenilir Gıda Tüketimine Yönelik Tutumlarının Belirlenmesi
Yazarlar: Didem Salicik, Ayşegül Yıldırım Kumral
Yayın Bilgisi: 2017 , Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1580

0

1580

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Türkiye Entomoloji Dergisi
Türkiye Entomoloji Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Editörlük
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Alan Editörü

Hakemlik

Gıda
Gıda
Türkiye Entomoloji Dergisi
Türkiye Entomoloji Dergisi

Yayınlar

Kış sezonunda Bursa ili (Türkiye) satış noktalarından toplanan farklı taze tüketim ürünlerindeki insektisit kalıntılarının akut ve kronik risk değerlendirmesi
Yazarlar: Merve Çakı , Ayşegül Kumral
Yayın Bilgisi: 2023 , Türkiye Entomoloji Dergisi
DOI: 10.16970/entoted.1300454
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1573

2

0

1573

İki Lactobacillus plantarum (Orla-Jensen, 1919) (Lactobacillales: Lactobacillaceae) suşunun chlorpyrifos ve deltamethrini parçalama potansiyelleri
Yazarlar: Ayşegül Kumral , Nabi Alper Kumral , Ozan Gurbuz
Yayın Bilgisi: 2020 , Türkiye Entomoloji Dergisi
DOI: 10.16970/entoted.625156
ATIF 31 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3119

31

0

3119

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.