avatar
Ayşenur İnce Arş. Gör. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik
0009-0004-8357-3353

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Teknolojileri

Kurum

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

Yayınlar

A traditional food: Köfter (Köftür), A grape-based central Anatolian dessert
Yazarlar: Ayşenur İnce , Hande Baltacıoğlu , Hasan Tangüler , Hasan Uslu
Yayın Bilgisi: 2025 , Eurasian Journal of Science Engineering and Technology
DOI: 10.55696/ejset.1620334
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 577

0

577

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eurasian Journal of Science Engineering and Technology
Eurasian Journal of Science Engineering and Technology
Editörlük
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Mizanpaj Editörü , Yazım Editörü

Hakemlik

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.