Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Aysun Oraç
Dr. Öğr. Üyesi
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
Yayın
1
Hakemlik
1
1
Yayın
1
Hakemlik
0000-0002-2974-3356
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Süt Teknolojisi
Gıda Bilimleri
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Gıda Mikrobiyolojisi
Kurum
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Spor ve vejetatif formlarda Bacillus coagulans GBI-30 6086 ve Saccharomyces boulardii içeren fesleğen tohumu gamı bazlı probiyotik filmlerin fizikokimyasal özellikleri, depolama stabilitesi ve antibakteriyel aktivitesi
Yazarlar:
Çiğdem Konak Göktepe
,
Aysun Oraç
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
DOI: 10.15316/selcukjafsci.1943762
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
30
0
FAVORİ
30
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
Hakemlik
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
Crossref atıf bulunmamaktadır.