Dr. Öğr. Üyesi Tuba Pehlivan profil resmi
Dr. Öğr. Üyesi Tuba Pehlivan
Yayın 1 Hakemlik 4
1 Yayın
4 Hakemlik

Kurum

Yayınlar

Mutfakta Gıda Atıklarının Azaltılması Amacıyla Evsel Meyve-Sebze Atıklarının Tariflerde Kullanılması ve Oluşturulan Tariflerin Besinsel ve Fonksiyonel Değerleri
Yazarlar: Esra Nur Öner Yılmaz, Dr. Öğr. Üyesi Tuba Pehlivan
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1554427
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 137

0

137

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda

Hakemlik

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Journal of Contemporary Medicine
Journal of Contemporary Medicine
Sağlık Bilimlerinde İleri Araştırmalar Dergisi
Sağlık Bilimlerinde İleri Araştırmalar Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.