Duygu Alp profil resmi
Duygu Alp Doktora Ardahan Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 2
2 Yayın
2 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Ardahan Üniversitesi

Yayınlar

DÖRT FARKLI POTANSİYEL PROBİYOTİK KÜLTÜR KULLANILARAK ÜRETİLEN TÜRK TİPİ SARIMSAK TURŞULARININ BAZI ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Duygu Alp , Hakan Kuleaşan
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22038
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1080

0

1080

Probiyotik Olarak Kullanılan Lactobacillus spp. Suşlarının Kolesterol Düşürücü Etkileri ve Olası Mekanizmalar
Yazarlar: Duygu Alp , Pelin Ertürkmen
Yayın Bilgisi: 2017 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9599

0

9599

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.