avatar
Elife Kaya Dr. Öğr. Üyesi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
Yayın 6 Hakemlik 16 CrossRef Atıf 17 TR Dizin Atıf 6
6 Yayın
16 Hakemlik
17 CrossRef Atıf
6 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Enzimler Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya Mühendislik Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Biyokimya Gıda Kimyası Enzimler Antioksidanlar

Kurum

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

Yayınlar

0

498

0

1046

0

655

MARAŞ DONDURMASI ÜRETİMİ VE ÜRETİLEN DONDURMANIN FİZİKOKİMYASAL NİTELİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Elife Kaya , Tuğba Karabekmez Erdem, Fatma Betül Tekin
Yayın Bilgisi: 2017 , Caucasian Journal of Science
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 13400

0

13400

Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Maraş Tarhanası Tüketim Biçimlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Elife Kaya , Zümrüt Şekkeli, Fatma Tekin , Tuba Karabekmez Erdem
Yayın Bilgisi: 2016 , KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18016/ksujns.20041
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1994

0

1994

Yayınlar

2

0

498

5

0

1046

6

0

655

Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Maraş Tarhanası Tüketim Biçimlerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Elife Kaya , Zümrüt Şekkeli, Fatma Tekin , Tuba Karabekmez Erdem
Yayın Bilgisi: 2016 , KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18016/ksujns.20041
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1994

2

0

1994

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.