Enes Kavrut profil resmi
Enes Kavrut Dr. Öğr. Üyesi IĞDIR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 11 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
11 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Mikrobiyolojisi Temel Gıda İşlemleri

Kurum

IĞDIR ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Kıyma ve Kıyma Benzeri Ürünlerde 'Hamburger Hastalığı' olarak E. coli O157:H7'nin varlığı
Yazarlar: Enes Kavrut
Yayın Bilgisi: 2021 , Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2450

0

2

2450

Yayınlar

Optimization of gluten- free semolina dessert (revani) formulation ıncluding different flours: response surface methodology
Yazarlar: Enes Kavrut , Bayram Yurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.1329587
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1034

0

1034

Kıyma ve Kıyma Benzeri Ürünlerde 'Hamburger Hastalığı' olarak E. coli O157:H7'nin varlığı
Yazarlar: Enes Kavrut
Yayın Bilgisi: 2021 , Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2450

2

2450

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Agriculture
Journal of Agriculture
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi

Yayınlar

Optimization of gluten- free semolina dessert (revani) formulation ıncluding different flours: response surface methodology
Yazarlar: Enes Kavrut , Bayram Yurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.1329587
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1034

1

0

1034

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.