Ganime Beyzanur Var profil resmi
Ganime Beyzanur Var Doktora NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Fonksiyonel Gıdalar Gıda Bilimleri

Kurum

NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

PESKETARYEN SOMON KÖFTELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR FONKSİYONEL KATKI MADDESİ OLARAK ULVA LACTUCA KULLANIMI
Yazarlar: İrem Güler Biçer , Ganime Beyzanur Var , Cem Okan Özer
Yayın Bilgisi: 2026 , Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 55

0

55

Modifiye atmosfer paketli kıymada oksidatif bozulma sürecinin makine öğrenmesi tabanlı model ile izlenmesi
Yazarlar: Ganime Beyzanur Var , Cem Okan Özer
Yayın Bilgisi: 2026 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1922495
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 202

0

202

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.