Cem Okan Özer profil resmi
Cem Okan Özer Doç. Dr. NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 11 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 2
3 Yayın
11 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi

Kurum

NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

1501

Geleneksel Bir Kapadokya Ürünü Sızgıt: Geleneksel ve Ticari Üretimdeki Farklılıklar
Yazarlar: Cem Okan Özer , Bülent Zorlugenç, Selçuk Mustafa Seçen, Ezgi Demir Özer
DOI: 10.30910/turkjans.595348
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 740

0

740

FERMENTE ET MODEL SİSTEMİ İÇERİSİNDE KUŞBURNU (Rosa canina L.) MEYVESİ KULLANIMI
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1720

0

1720

Yayınlar

2

0

1501

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.