İrem Güler Biçer profil resmi
İrem Güler Biçer Yüksek Lisans NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

PESKETARYEN SOMON KÖFTELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR FONKSİYONEL KATKI MADDESİ OLARAK ULVA LACTUCA KULLANIMI
Yazarlar: İrem Güler Biçer , Ganime Beyzanur Var , Cem Okan Özer
Yayın Bilgisi: 2026 , Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 58

0

58

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.