Gizem Sena Keskin profil resmi
Gizem Sena Keskin Doktora Necmettin Erbakan Üniversitesi
Yayın 3 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
3 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Aşçılık Dünya Mutfakları Mutfak Kültürü Fonksiyonel Gıdalar Pastacılık Gastronomik Trendler

Kurum

Necmettin Erbakan Üniversitesi

Yayınlar

Lokmadan Muhabbet Sofrasına: Alevi-Bektaşi Mutfak Kültürünün Ritüel ve Kimlik Bağlamında İncelenmesi
Yazarlar: Gizem Sena Keskin , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , SÜREK Alevilik - Bektaşilik ve Kültür Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.64342/surekdergi.1759750
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1616

0

1616

Lavanta Çayı ve Gül Çayının Pastacı Kremasının Fiziksel ve Duyusal Özelliklerine Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Gizem Sena Keskin , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1621769
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 851

0

851

Farklı Tatlar Ortak Tema: Zeytinyağı
Yazarlar: Gizem Sena Keskin , Hasan Hüseyin Kara
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Turizm Analizi Dergisi
DOI: 10.5281/zenodo.14582986
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1092

0

1092

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Turizm Analizi Dergisi
Akademik Turizm Analizi Dergisi
SÜREK Alevilik - Bektaşilik ve Kültür Araştırmaları Dergisi
SÜREK Alevilik - Bektaşilik ve Kültür Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Lavanta Çayı ve Gül Çayının Pastacı Kremasının Fiziksel ve Duyusal Özelliklerine Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Gizem Sena Keskin , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1621769
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 851

1

0

851

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.