Eda Güneş profil resmi
Eda Güneş Doç. Dr. Necmettin Erbakan Üniversitesi
Yayın 25 Hakemlik 26 CrossRef Atıf 9 TR Dizin Atıf 21
25 Yayın
26 Hakemlik
9 CrossRef Atıf
21 TR Dizin Atıf
0000-0001-7422-9375

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Uygulamalı Bilgi İşleme Biyoloji Biyokimya ve Hücre Biyolojisi Nanobiyoteknoloji Entomoloji Hayvan Diyeti ve Beslenme Hayvan Fizyolojisi - Ekofizyoloji Matematik hayvan fizyolojisi entomoloji biyokimya biyoloji

Kurum

Necmettin Erbakan Üniversitesi

Popüler Yayınları

Tüketicilerin Beslenme Tercihinde Geleneksel ve Fastfood Ürünlerin Rolü Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Ünalcan Kutal , Eda Güneş , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2025 , Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.71340/sinopetad.1621580
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 334

0

2

334

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümünde Okuyan Öğrencilerin Aldıkları Mesleki Eğitimin Besin Tercihleri Ve Beslenme Bilgi Düzeyleri Üzerine Etkisi- The Effect On Nutrition Knowledge Level And food preference Of F&B Students’ Vocational Education
Yazarlar: Nevin Şanlıer , Ümit Sormaz , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2016 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.20875/sb.87675
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3249

2

1

3249

GELENEKSEL ŞERBETLERİN RESTORANLARDA KULLANIMI
Yazarlar: Eda Güneş , Sümeyye Baldık , Mehmet İhsan Okumuş , Ali Emiralioğlu , Ayşe Büşra Madenci
Yayın Bilgisi: 2025 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1426426
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 545

0

1

545

Gastronomide Yenilebilir Çiçek Üretiminde Jeotermal Kaynakların Kullanılabilirliği
Yazarlar: Dilek Demir , Ayşe Büşra Madenci , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1578203
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 401

0

1

401

Coğrafi İşaretli Geleneksel Yemeklerin Sürdürülebilir Mutfak Kültüründeki Yeri: Çorum İskilip Dolması Örneği
Yazarlar: Nursena Adıyaman , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.22466/acusbd.1625579
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 216

0

1

216

Yayınlar

AFET VE ACİL DURUMLARDA KULLANILAN GIDA TASARIMLARININ İNCELENMESİ
Yazarlar: Berkan Eren , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD25097
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 25

0

25

GIDA ETİKETLERİNDEKİ TATLANDIRICILAR: EV HANIMLARININ GÖRÜŞLERİ ÜZERİNE NİTEL BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Doğukan Bayesen , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.35379/cusosbil.1637562
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 116

0

116

Coğrafi İşaretli Geleneksel Yemeklerin Sürdürülebilir Mutfak Kültüründeki Yeri: Çorum İskilip Dolması Örneği
Yazarlar: Nursena Adıyaman , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.22466/acusbd.1625579
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 216

1

216

Tüketicilerin Beslenme Tercihinde Geleneksel ve Fastfood Ürünlerin Rolü Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Ünalcan Kutal , Eda Güneş , Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2025 , Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.71340/sinopetad.1621580
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 334

2

334

Lavanta Çayı ve Gül Çayının Pastacı Kremasının Fiziksel ve Duyusal Özelliklerine Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Gizem Sena Keskin , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1621769
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 292

0

292

GELENEKSEL ŞERBETLERİN RESTORANLARDA KULLANIMI
Yazarlar: Eda Güneş , Sümeyye Baldık , Mehmet İhsan Okumuş , Ali Emiralioğlu , Ayşe Büşra Madenci
Yayın Bilgisi: 2025 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1426426
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 545

1

545

Gastronomide Yenilebilir Çiçek Üretiminde Jeotermal Kaynakların Kullanılabilirliği
Yazarlar: Dilek Demir , Ayşe Büşra Madenci , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2025 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1578203
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 401

1

401

Sürdürülebilir ve Adil Beslenmede Toplumsal Duyarlılık
Yazarlar: Eda Güneş , Yılmaz Seçim , Orhan Mutu , Mehmet Ersin Birsen , Dilek Demir
Yayın Bilgisi: 2024 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1415155
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 951

0

951

Sürdürülebilir Mutfakta Su Ayak İzi: Örnek Bir Pastane İncelemesi
Yazarlar: Eda Güneş , Ömer Yüksel , Ayşegül Başalp , Hatice Ferhan Nizamlıoğlu , Hatice Kübra Erçetin, Çisem Engin
Yayın Bilgisi: 2023 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1363923
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2088

0

2088

Sıcaklık Değişimi Amaurochaete comata İle Beslenen Böceğin Hareketini Etkiler mi?
Yazarlar: Eda Güneş , Gönül Eroğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Ulusal Çevre Bilimleri Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 387

0

387

Kitosan Bazlı Yenilebilir Film ve Kaplama Materyalinin Kurutulmuş Dut Üzerindeki Etkisinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Eda Güneş , Haticetül Kübra Erçetin
Yayın Bilgisi: 2022 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1001005
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 472

0

472

Çimlendirilme ortamına göre brokoli filizinin in vivo etkisinin belirlenmesi
Yazarlar: Eda Güneş , Haticetül Kübra Erçetin
Yayın Bilgisi: 2022 , Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17714/gumusfenbil.978003
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 817

0

817

Model Organizmanın Kabak Çekirdeği Membranı ile Beslemenin Yaşama, Gelişme ve Ömür Uzunluğuna Etkisi
Yazarlar: Eda Güneş , Şerife Biçer Bayram
Yayın Bilgisi: 2021 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.839884
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1592

0

1592

The Effects of Chlorpyrifos Toxicity on Movement Physiology Investigation in Drosophila melanogaster
Yazarlar: Eda Güneş , Erhan Şensoy
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of International Environmental Application and Science
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 841

0

841

Ankaferd Blood Stopper, Drosophila melanogaster'de Stres ve Yaşlanma Üzerindeki Davranışı Değiştiriyor mu?
Yazarlar: Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2021 , Ulusal Çevre Bilimleri Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 628

0

628

Yüksek Yağlı Diyetle Beslenen Meyve Sineği Modelinde Besin Olarak Kabak Çekirdeği Zarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Eda Güneş , Şerife Biçer Bayram
Yayın Bilgisi: 2021 , Selcuk University Journal of Science Faculty
DOI: 10.35238/sufefd.957837
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 576

0

576

Ahlat ve Böcekte Kitosan ile Kaplamanın Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.707642
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2543

0

2543

Extended Longevity of Drosophila melanogaster by Natural Waste Citrullus lanatus Seed
Yazarlar: Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2020 , International Journal of Environmental Pollution and Environmental Modelling
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 450

0

450

An in Vivo Study for the Use of Lupinus Albus (Fabaceae) in Drosophila Melanogaster Diet
Yazarlar: Eda Güneş , Hatife Ferhan Nizamlıoğlu, Zafer Bulut , Mehmet Nizamlıoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.696047
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 994

0

994

The Effect of Turkısh Coffee and Cadmıum Acetate on Drosophila melanogaster
Yazarlar: Eda Güneş , Erhan Şensoy
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of International Environmental Application and Science
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 884

0

884

Bal Mumu ve Propolis Gibi Kaplama Ürünlerinin Böcekteki Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Eda Güneş , Durmuş Sert , Hatice Kübra Erçetin
Yayın Bilgisi: 2019 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.524599
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1961

0

1961

Antioxidant Activity Of Chitin Obtained From The Insect
Yazarlar: Eda Güneş , H. Ferhan Nizamlıoğlu , Hasan Aydın
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of International Environmental Application and Science
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1423

0

1423

Drosophila Melanogaster'in Biyolojik özelliklerine nanofiberin etkisi
Yazarlar: Eda Güneş , Mehmet Okan Erdal , Lokman Gemi
Yayın Bilgisi: 2017 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.321646
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2275

0

2275

Besinler ve Beslenme Çalışmalarında Drosophila
Yazarlar: Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2016 , KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2275

0

2275

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümünde Okuyan Öğrencilerin Aldıkları Mesleki Eğitimin Besin Tercihleri Ve Beslenme Bilgi Düzeyleri Üzerine Etkisi- The Effect On Nutrition Knowledge Level And food preference Of F&B Students’ Vocational Education
Yazarlar: Nevin Şanlıer , Ümit Sormaz , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2016 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.20875/sb.87675
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3249

1

3249

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gıda
Gıda
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of Environmental Pollution and Environmental Modelling
International Journal of Environmental Pollution and Environmental Modelling
Journal of International Environmental Application and Science
Journal of International Environmental Application and Science
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science
Selcuk University Journal of Science Faculty
Selcuk University Journal of Science Faculty
Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
Ulusal Çevre Bilimleri Araştırma Dergisi
Ulusal Çevre Bilimleri Araştırma Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Anatolian Journal of Botany
Anatolian Journal of Botany
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Bartın Üniversitesi Uluslararası Fen Bilimleri Dergisi
Bartın Üniversitesi Uluslararası Fen Bilimleri Dergisi
Batı Karadeniz Tıp Dergisi
Batı Karadeniz Tıp Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
İnönü Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Dergisi
İnönü Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Dergisi
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
JENAS Journal of Environmental and Natural Studies
Journal of Tourism Leisure and Hospitality
Journal of Tourism Leisure and Hospitality
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Muş Alparslan Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi
Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi
Türk Dünyası Araştırmaları
Türk Dünyası Araştırmaları
Türkiye Entomoloji Dergisi
Türkiye Entomoloji Dergisi
Ulusal Çevre Bilimleri Araştırma Dergisi
Ulusal Çevre Bilimleri Araştırma Dergisi
Üniversite Araştırmaları Dergisi
Üniversite Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Sürdürülebilir Mutfakta Su Ayak İzi: Örnek Bir Pastane İncelemesi
Yazarlar: Eda Güneş , Ömer Yüksel , Ayşegül Başalp , Hatice Ferhan Nizamlıoğlu , Hatice Kübra Erçetin, Çisem Engin
Yayın Bilgisi: 2023 , Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.37847/tdtad.1363923
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2088

2

0

2088

Kitosan Bazlı Yenilebilir Film ve Kaplama Materyalinin Kurutulmuş Dut Üzerindeki Etkisinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Eda Güneş , Haticetül Kübra Erçetin
Yayın Bilgisi: 2022 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1001005
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 472

1

0

472

Ahlat ve Böcekte Kitosan ile Kaplamanın Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.707642
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2543

1

0

2543

An in Vivo Study for the Use of Lupinus Albus (Fabaceae) in Drosophila Melanogaster Diet
Yazarlar: Eda Güneş , Hatife Ferhan Nizamlıoğlu, Zafer Bulut , Mehmet Nizamlıoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.696047
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 994

2

0

994

Bal Mumu ve Propolis Gibi Kaplama Ürünlerinin Böcekteki Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Eda Güneş , Durmuş Sert , Hatice Kübra Erçetin
Yayın Bilgisi: 2019 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.524599
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1961

1

0

1961

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümünde Okuyan Öğrencilerin Aldıkları Mesleki Eğitimin Besin Tercihleri Ve Beslenme Bilgi Düzeyleri Üzerine Etkisi- The Effect On Nutrition Knowledge Level And food preference Of F&B Students’ Vocational Education
Yazarlar: Nevin Şanlıer , Ümit Sormaz , Eda Güneş
Yayın Bilgisi: 2016 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.20875/sb.87675
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3249

2

1

3249

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.