Gökçe Gürün profil resmi
Gökçe Gürün Arş. Gör. İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ, SU BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, AKUATİK BİYOTEKNOLOJİ VE GENOMİK BÖLÜMÜ, AKUATİK BİYOTEKNOLOJİ ANABİLİM DALI
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Biyoteknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ, SU BİLİMLERİ FAKÜLTESİ, AKUATİK BİYOTEKNOLOJİ VE GENOMİK BÖLÜMÜ, AKUATİK BİYOTEKNOLOJİ ANABİLİM DALI

Yayınlar

Ochratoxin A (OTA) production by Aspergillus carbonarius in solid substrate fermentation
Yazarlar: Hayrettin Özer , Gökçe Gürün , Ceyda Pembeci Kodolbaş , Funda Karbancıoğlu Güler
Yayın Bilgisi: 2026 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2026.1.10
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 105

0

105

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.