avatar
Gülay Baysal Doç. Dr. İstanbul Aydın Üniversitesi
Yayın 3 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 3
3 Yayın
2 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Beslenme Bilimi Çevresel Nanoteknoloji ve Nanometroloji

Kurum

İstanbul Aydın Üniversitesi

Popüler Yayınları

GIDA ENDÜSTRİSİNDE NANOSİSTEMLERİN KULLANIMI
Yazarlar: Gülay Baysal
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20012
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2953

2

1

2953

Farklı Yöntemlerle Kurutulmuş Meyve Tozlarının Antioksidan ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Burcu Ersoy , Gülay Baysal , Tuğçe Ceyhan
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1438

0

1

1438

Yayınlar

Farklı Yöntemlerle Kurutulmuş Meyve Tozlarının Antioksidan ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Burcu Ersoy , Gülay Baysal , Tuğçe Ceyhan
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1438

1

1438

GIDA ENDÜSTRİSİNDE NANOSİSTEMLERİN KULLANIMI
Yazarlar: Gülay Baysal
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20012
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2953

1

2953

GIDA AMBALAJI İÇİN BİYOSİDAL ALLİSİN / MT / MMA / PEG / POSS NANOKOMOZİTLERİNİN SENTEZİ VE İN VİTRO SİTOTOKSİSİTE ANALİZİ
Yazarlar: Gülay Baysal
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20057
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 855

0

855

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Gıda
Gıda
Editörlük
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Alan Editörü
The Online Journal of Recreation and Sports
The Online Journal of Recreation and Sports
Alan Editörü

Hakemlik

Aydın Sağlık Dergisi
Aydın Sağlık Dergisi
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Yayınlar

GIDA ENDÜSTRİSİNDE NANOSİSTEMLERİN KULLANIMI
Yazarlar: Gülay Baysal
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20012
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2953

2

1

2953

GIDA AMBALAJI İÇİN BİYOSİDAL ALLİSİN / MT / MMA / PEG / POSS NANOKOMOZİTLERİNİN SENTEZİ VE İN VİTRO SİTOTOKSİSİTE ANALİZİ
Yazarlar: Gülay Baysal
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20057
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 855

1

0

855

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.