Gülçin Şatır profil resmi
Gülçin Şatır Yrd. Doç. Dr. SULEYMAN DEMIREL UNIVERSITY
Yayın 3 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 4
3 Yayın
1 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda ve Beslenme Dengesi Gıda Mühendisliği

Kurum

SULEYMAN DEMIREL UNIVERSITY

Yayınlar

FONKSİYONEL GIDA BİLEŞENLERİNİN BİLİŞSEL FONKSİYONLAR ÜZERİNE MOLEKÜLER ETKİ MEKANİZMALARI
Yazarlar: Zeynep Seydim , Sinem Keles , Gülçin Şatır
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Biotechnology and Strategic Health Research
DOI: 10.34084/bshr.1413281
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1530

0

1530

Siyah ve yeşil çay kullanımının kombu çayı fermantasyonu üzerine etkilerinin belirlenmesi
Yazarlar: Gülçin Şatır
Yayın Bilgisi: 2023 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.1333999
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2042

0

2042

Metabolik Sendromla Mücadelede Biyoaktif Gıda Bileşenlerinin Etkileri
Yazarlar: Gülçin Şatır
Yayın Bilgisi: 2018 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.449624
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3184

0

3184

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Journal of Biotechnology and Strategic Health Research
Journal of Biotechnology and Strategic Health Research

Hakemlik

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Yayınlar

FONKSİYONEL GIDA BİLEŞENLERİNİN BİLİŞSEL FONKSİYONLAR ÜZERİNE MOLEKÜLER ETKİ MEKANİZMALARI
Yazarlar: Zeynep Seydim , Sinem Keles , Gülçin Şatır
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Biotechnology and Strategic Health Research
DOI: 10.34084/bshr.1413281
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1530

1

0

1530

Siyah ve yeşil çay kullanımının kombu çayı fermantasyonu üzerine etkilerinin belirlenmesi
Yazarlar: Gülçin Şatır
Yayın Bilgisi: 2023 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.1333999
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2042

3

0

2042

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.