avatar
Gülsün Duran Doktora Biruni Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 2
2 Yayın
2 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Sürdürülebilir Gastronomi pazarlama Trendleri, Yenilebilir böcekler, Gastronomi eğilimleri

Kurum

Biruni Üniversitesi

Yayınlar

Z Kuşağının Yenilebilir Böcek Tüketimi Algısı ve Belirleyici Faktörler
Yazarlar: Gülsün Duran
Yayın Bilgisi: 2025 , Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17494/ogusbd.1674003
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 603

0

603

DÜNYA MUTFAKLARI EĞİTİM PROGRAMI KAPSAMINDA GASTRONOMİ ÖĞRENCİLERİNİN MESLEKİ EĞİTİM STAJI GEREKLİLİĞİNİN SEKTÖR ÇALIŞANLARI GÖRÜŞÜYLE DEĞERLENDİRMESİ
Yazarlar: Gülsün Duran , Kevser Çınar
Yayın Bilgisi: 2024 , Paradoks Ekonomi Sosyoloji ve Politika Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 457

0

457

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Paradoks Ekonomi Sosyoloji ve Politika Dergisi
Paradoks Ekonomi Sosyoloji ve Politika Dergisi

Hakemlik

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Journal of Tourismology
Journal of Tourismology
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.