avatar
A. Kadir Halkman Prof. Dr. Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 6 Hakemlik 150 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 4
6 Yayın
150 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf
0000-0001-9987-0732

Uzmanlık Alanları

Bakteriyoloji Mikoloji

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Yayınlar

ÇEŞİTLİ BİTKİSEL EKSTRAKTLAR VE KOMBİNASYONLARININ KÖFTEDE ANTİMİKROBİYEL ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Gülten Kolcuoğlu , A. Kadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21084
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1072

0

1072

GIDA PATOJENLERİNİN BİYOKONTROLÜNDE BAKTERİYOFAJ UYGULAMALARI
Yazarlar: Merve Akpınar , A. Kadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19133
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2452

0

2452

CAN ACID ADAPTATION OF Listeria monocytogenes INCREASE SURVIVAL IN SUCUK (A TURKISH DRY-FERMENTED SAUSAGE)?
Yazarlar: Fatma Öztürk , Abdulkadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2019 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH19024
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2396

0

2396

ÇEŞİTLİ BESİYERLERİNİN BACILLUS CEREUS SPORLANMASINDAKİ ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Gizem Özlük Çilak , Kadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18016
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2857

0

2857

SALMONELLA, YOĞURT BAKTERİLERİNİN GELİŞİMİNİ ETKİLEYEBİLİR Mİ?
Yazarlar: A. Kadir Halkman , Derya Savran
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2049

0

2049

GIDA MADDELERİNDE SALMONELLA ARANMASINDA LAKTOZ BROTH VE TAMPONLANMIŞ PEPTONLU SU İLE ÖNZENGİNLEŞTİRME SÜRESİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: Hilal Selamoğlu, A. Kadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3963

0

3963

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda
Editörlük
Gıda
Gıda
Teknik Editör , Editör , Alan Editörü , Mizanpaj Editörü , Yazım Editörü , Son Okuyucu , Yayın Editörü
Kurul Üyeliği
Gıda
Gıda

Hakemlik

Gıda
Gıda

Yayınlar

ÇEŞİTLİ BİTKİSEL EKSTRAKTLAR VE KOMBİNASYONLARININ KÖFTEDE ANTİMİKROBİYEL ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Gülten Kolcuoğlu , A. Kadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21084
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1072

1

0

1072

GIDA PATOJENLERİNİN BİYOKONTROLÜNDE BAKTERİYOFAJ UYGULAMALARI
Yazarlar: Merve Akpınar , A. Kadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19133
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2452

1

0

2452

ÇEŞİTLİ BESİYERLERİNİN BACILLUS CEREUS SPORLANMASINDAKİ ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Gizem Özlük Çilak , Kadir Halkman
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18016
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2857

1

0

2857

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.