Hayrunnisa Özlü profil resmi
Hayrunnisa Özlü Dr. Öğr. Üyesi ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 1
3 Yayın
2 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda ve Beslenme Dengesi Gıda Bilimleri Sağlık Bilimleri Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Effect of Packaging Methods and Storage Temperatures on the Quality of Erzurum Cheese Halva
Yazarlar: Hayrunnisa Özlü , Meryem Aydemir Atasever , Sevda Urçar Gelen , Mustafa Atasever
Yayın Bilgisi: 2024 , MANAS Journal of Engineering
DOI: 10.51354/mjen.1465571
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 641

0

641

Erzurum ilindeki Civil, Kaşar ve Beyaz peynirlerden izole edilen bakteriyosinogenik bakteriler
Yazarlar: Hayrunnisa Özlü , Mustafa Atasever
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.547483
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2488

0

2488

Kefirin Broiler Etinin Bazı Mikrobiyolojiik ve Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisi*
Yazarlar: Güler Yenice , Hayrunnisa Özlü , Sevda Urçar , Mustafa Atasever , Meryem Aydemir Atasever
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1962

0

1962

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
MANAS Journal of Engineering
MANAS Journal of Engineering

Hakemlik

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
International Journal of Life Sciences and Biotechnology

Yayınlar

Erzurum ilindeki Civil, Kaşar ve Beyaz peynirlerden izole edilen bakteriyosinogenik bakteriler
Yazarlar: Hayrunnisa Özlü , Mustafa Atasever
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.547483
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2488

1

0

2488

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.