Sevda Urçar Gelen profil resmi
Sevda Urçar Gelen ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Yayın 5 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 2
5 Yayın
7 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf
0000-0002-1852-3614

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Identification of some yeast species in traditional Turkish fermented sausage with Vitek 2 compact system
Yazarlar: Ziya Ceylan , Sevda Urçar Gelen
Yayın Bilgisi: 2023 , Turkish Journal of Veterinary Research
DOI: 10.47748/tjvr.1150543
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 296

1

1

296

Yayınlar

Effect of Packaging Methods and Storage Temperatures on the Quality of Erzurum Cheese Halva
Yazarlar: Hayrunnisa Özlü , Meryem Aydemir Atasever , Sevda Urçar Gelen , Mustafa Atasever
Yayın Bilgisi: 2024 , MANAS Journal of Engineering
DOI: 10.51354/mjen.1465571
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 124

0

124

Effects of Dietary Momordica Charantia Supplementations on Broiler Performance, Blood Parameters, Meat Quality, and Intestinal Morphology
Yazarlar: Güler Yenice , Mustafa Atasever , Adem Kara , Seçkin Özkanlar , Sevda Urçar Gelen , Semin Gedikli
Yayın Bilgisi: 2023 , Türk Doğa ve Fen Dergisi
DOI: 10.46810/tdfd.1162900
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 686

0

686

Identification of some yeast species in traditional Turkish fermented sausage with Vitek 2 compact system
Yazarlar: Ziya Ceylan , Sevda Urçar Gelen
Yayın Bilgisi: 2023 , Turkish Journal of Veterinary Research
DOI: 10.47748/tjvr.1150543
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 296

1

296

Isolation and Identification of Yeasts in White Cheese
Yazarlar: Sevda Urçar Gelen , Ziya Ceylan
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
DOI: 10.31797/vetbio.907007
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 836

0

836

Kefirin Broiler Etinin Bazı Mikrobiyolojiik ve Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisi*
Yazarlar: Güler Yenice , Hayrunnisa Özlü , Sevda Urçar , Mustafa Atasever , Meryem Aydemir Atasever
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1593

0

1593

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
MANAS Journal of Engineering
MANAS Journal of Engineering
Turkish Journal of Veterinary Research
Turkish Journal of Veterinary Research
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi

Hakemlik

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
NanoEra
NanoEra
Van Veterinary Journal
Van Veterinary Journal

Yayınlar

Identification of some yeast species in traditional Turkish fermented sausage with Vitek 2 compact system
Yazarlar: Ziya Ceylan , Sevda Urçar Gelen
Yayın Bilgisi: 2023 , Turkish Journal of Veterinary Research
DOI: 10.47748/tjvr.1150543
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 296

1

1

296

Isolation and Identification of Yeasts in White Cheese
Yazarlar: Sevda Urçar Gelen , Ziya Ceylan
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
DOI: 10.31797/vetbio.907007
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 836

3

0

836

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.