Hatice Ebrar KIRTIL Arş. Gör. İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 0
2 Yayın
2 Hakemlik
0 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

PEYNİR KÜFÜ OLARAK PENICILLIUM ROQUEFORTI’NİN TAKSONOMİSİ, MORFOLOJİK, GENETİK VE METABOLİK ÖZELLİKLERİ
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20091
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1401

0

ATIF

0

FAVORİ

1401

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Teknik Editör , Mizanpaj Editörü , Yazım Editörü , Son Okuyucu , Sekreter
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.