Hatice Kavuncuoglu profil resmi
Hatice Kavuncuoglu Arş. Gör.
Yayın 4 Hakemlik 0
4 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Yayınlar

Bazı Biber (Capsicum Annuum L.) Posa ve Çekirdeklerinin Toplam Fenolik İçerik, Antioksidan Aktivite ve Antioksidan Kapasitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Yalçın , Hatice Kavuncuoglu , Tugba Dursun Capar
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1940

0

1940

Ekstra Sızma Zeytinyağı ve Riviera Zeytinyağı İlavesinin Tereyağının Özellikleri Üzerine Etkileri: D-Optimal Dizayna Dayalı Optimizasyon Çalışması
Yazarlar: Hasan Yalcin , Tugba Dursun Capar , Hatice Kavuncuoglu
Yayın Bilgisi: 2019 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1867

0

1867

KAKAO YAĞI ALTERNATİFLERİ ve FRAKSİYONE KRİSTALİZASYON YÖNTEMİ İLE KAKAO YAĞI İKAMESİ ÜRETİMİ
Yazarlar: Hatice Kavuncuoğlu , Tuğba Dursun Çapar, Hasan Yalçın
Yayın Bilgisi: 2019 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.598052
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9004

0

9004

Skualen ve Sağlık Üzerine Etkisi
Yazarlar: Tuğba Dursun Çapar , Hatice Kavuncuoğlu , Hasan Yalçın
Yayın Bilgisi: 2018 , Zeytin Bilimi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2928

0

2928

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Zeytin Bilimi
Zeytin Bilimi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.