avatar
H. Yeşim Can Prof. Dr. HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
Yayın 4 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 4
4 Yayın
6 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf
0000-0002-5191-6268
52363174100

Uzmanlık Alanları

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Et Teknolojisi Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Mikrobiyolojisi Süt Teknolojisi

Kurum

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ

Popüler Yayınları

Piliç Eti ve Sakatat Örneklerinden İzole Edilen Bacillus cereus Suşlarında Antimikrobiyel Direncin Araştırılması
Yazarlar: Aykut Arslan, H. Yeşim Can
Yayın Bilgisi: 2026 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 236

0

2

236

Yayınlar

Piliç Eti ve Sakatat Örneklerinden İzole Edilen Bacillus cereus Suşlarında Antimikrobiyel Direncin Araştırılması
Yazarlar: Aykut Arslan, H. Yeşim Can
Yayın Bilgisi: 2026 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 236

2

236

Malatya ilinde üretilen peynirlerden izole edilen Bacillus cereus suşlarında enterotoksin kodlayan genler ile antibiyotik direncinin araştırılması
Yazarlar: H. Yeşim Can , Kardelen Banu Sarı
Yayın Bilgisi: 2023 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 612

0

612

Piliç Baget Örneklerinde Pseudomonas Türlerinin Araştırılması
Yazarlar: H. Yeşim Can
Yayın Bilgisi: 2022 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.1051124
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1747

0

1747

Kıyma ve Geleneksel Peynir Örneklerinden İzole Edilen Escherichia coli O157, Escherichia coli O157:H7’nin Virülens Özellikleri ve Mevsimsel Dağılımı
Yazarlar: Huriye Yeşim Can , Mehmet Elmalı
Yayın Bilgisi: 2017 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1155

0

1155

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Marine and Life Sciences
Marine and Life Sciences

Yayınlar

Piliç Baget Örneklerinde Pseudomonas Türlerinin Araştırılması
Yazarlar: H. Yeşim Can
Yayın Bilgisi: 2022 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.1051124
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1747

2

0

1747

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.