İkbal Ertuğrul Dikeç profil resmi
İkbal Ertuğrul Dikeç Arş. Gör. MALTEPE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Mutfak Tarihi Mutfak Sanatları

Kurum

MALTEPE ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Termiye Unuyla Zenginleştirilmiş Kandil Simidi: Geleneksel Lezzetlere Yenilikçi Bir Dokunuş
Yazarlar: İkbal Ertuğrul Dikeç , Tuğçe Boğa , Kübra Topaloğlu Günan , Seda Çakmak Kavsara , Perihan Yolcı Ömeroğlu , Gözde Bozkurt
Yayın Bilgisi: 2025 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 415

0

1

415

Yayınlar

Termiye Unuyla Zenginleştirilmiş Kandil Simidi: Geleneksel Lezzetlere Yenilikçi Bir Dokunuş
Yazarlar: İkbal Ertuğrul Dikeç , Tuğçe Boğa , Kübra Topaloğlu Günan , Seda Çakmak Kavsara , Perihan Yolcı Ömeroğlu , Gözde Bozkurt
Yayın Bilgisi: 2025 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 415

1

415

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.