Muhammed Ali Göktaş profil resmi
Muhammed Ali Göktaş Doktora SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ, HAMİDİYE SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GIDA TEKNOLOJİSİ ABD (DR)
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ, HAMİDİYE SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GIDA TEKNOLOJİSİ ABD (DR)

Yayınlar

Farklı Kurutma Tekniklerinin Dört Farklı Trabzon Hurması Çeşidinin Kalite Parametreleri Üzerine Etkilerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Feyza Tosya , Sibel Bölek , Feriha Göksu , Muhammed Ali Göktaş , Zeynep Özlü , Arzu Şen , Ertürk İnce , Nesrin Aktepe Tangu
Yayın Bilgisi: 2024 , Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
DOI: 10.30910/turkjans.1369011
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 589

0

589

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Farklı Kurutma Tekniklerinin Dört Farklı Trabzon Hurması Çeşidinin Kalite Parametreleri Üzerine Etkilerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Feyza Tosya , Sibel Bölek , Feriha Göksu , Muhammed Ali Göktaş , Zeynep Özlü , Arzu Şen , Ertürk İnce , Nesrin Aktepe Tangu
Yayın Bilgisi: 2024 , Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
DOI: 10.30910/turkjans.1369011
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 589

1

0

589

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.