avatar
Özlem Kızılırmak Esmer Doç. Dr. EGE UNIVERSITY
Yayın 3 Hakemlik 3
3 Yayın
3 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme

Kurum

EGE UNIVERSITY

Yayınlar

0

1259

Taze tavuk etlerinde aktif ambalajlama uygulamaları
Yazarlar: Özlem Kızılırmak Esmer , Özge Özer , Farnaz Naserifar
DOI: 10.35864/evmd.623386
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2797

0

2797

0

2970

Crossref atıf bulunmamaktadır.