avatar
Özlem Kızılırmak Esmer Doç. Dr. EGE UNIVERSITY
Yayın 3 Hakemlik 1
3 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme

Kurum

EGE UNIVERSITY

Yayınlar

0

959

Taze tavuk etlerinde aktif ambalajlama uygulamaları
Yazarlar: Özlem Kızılırmak Esmer , Özge Özer , Farnaz Naserifar
DOI: 10.35864/evmd.623386
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2071

0

2071

0

2443

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.