Özlem Çağındı profil resmi
Özlem Çağındı Prof. Dr. Manisa Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayın 8 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 15
8 Yayın
5 Hakemlik
15 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Manisa Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Yayınlar

KURUTULMUŞ ET İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ TAM BUĞDAY UNLU GALETALARDA IN VITRO DEMİR BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN SAPTANMASI
Yazarlar: Emine Erdağ Akca , Özlem Çağındı , Ergun Köse
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22130
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1095

0

1095

TÜRKİYE’DE VE DÜNYADA TAKVİYE EDİCİ GIDALARA GENEL BİR BAKIŞ
Yazarlar: Nazlı Yeyinli , Özlem Çağındı , Mustafa Dedeoğlu , Ceren İnce , Ergün Köse
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22021
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10940

0

10940

COVID-19 HASTALIĞINI ÖNLEMEDE KULLANILAN TAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar: Özlem Çağındı , Nazlı Yeyinli , Ceren İnce , Mustafa Dedeoğlu , Ergun Köse
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21146
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2067

0

2067

Demir Minerali: Fonksiyonları, Gıda İşlemenin Biyoyararlılığı Üzerine Etkileri ve Biyoaktif Bileşenler ile İnteraksiyonları
Yazarlar: Ceren İnce , Özlem Çağındı
Yayın Bilgisi: 2020 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.36846/CJAFS.2021.29
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 20691

0

20691

BEYAZ VE TAM BUĞDAY UNLU EKMEK ÇEŞİTLERİNE EKLENEN BEYAZ DUT (Morus alba) YAPRAK VE POSASININ ANTİOKSİDAN VE ANTİDİYABETİK AKTİVİTE ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Ceren İnce, Özlem Çağındı
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20039
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2513

0

2513

Üzüm Pestili Üretiminde Üzüm Posasının Kullanımı
Yazarlar: Kadir Emre Özaltın , Özlem Çağındı
Yayın Bilgisi: 2018 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 49

0

49

DOES THE REALISTIC CONTACT AND DAILY USE CONDITIONS LIMIT THE USE OF POLYCARBONATE BABY BOTTLES FOR MIGRATION AND RESIDUE LEVEL OF BISPHENOL-A
Yazarlar: Özlem Kızılırmak Esmer , Özlem Çağındı , Büşra Şahin
Yayın Bilgisi: 2017 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS17018
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2993

0

2993

Kurutulmuş Meyvelerde Aflatoksin ve Okratoksin A Varlığının ve Sağlık Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Okan Gürhayta, Özlem Çağındı
Yayın Bilgisi: 2016 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbujos.90850
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 22385

0

22385

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bahçe
Bahçe
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda

Hakemlik

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Yayınlar

KURUTULMUŞ ET İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ TAM BUĞDAY UNLU GALETALARDA IN VITRO DEMİR BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN SAPTANMASI
Yazarlar: Emine Erdağ Akca , Özlem Çağındı , Ergun Köse
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22130
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1095

1

0

1095

TÜRKİYE’DE VE DÜNYADA TAKVİYE EDİCİ GIDALARA GENEL BİR BAKIŞ
Yazarlar: Nazlı Yeyinli , Özlem Çağındı , Mustafa Dedeoğlu , Ceren İnce , Ergün Köse
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22021
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10940

6

0

10940

BEYAZ VE TAM BUĞDAY UNLU EKMEK ÇEŞİTLERİNE EKLENEN BEYAZ DUT (Morus alba) YAPRAK VE POSASININ ANTİOKSİDAN VE ANTİDİYABETİK AKTİVİTE ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Ceren İnce, Özlem Çağındı
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20039
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2513

4

0

2513

Kurutulmuş Meyvelerde Aflatoksin ve Okratoksin A Varlığının ve Sağlık Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Okan Gürhayta, Özlem Çağındı
Yayın Bilgisi: 2016 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.18466/cbujos.90850
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 22385

4

0

22385

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.