Özlem Gökçe Kocabay profil resmi
Özlem Gökçe Kocabay Dr. Kültür ve Turizm Bakanlığı
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
1 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Ayırma İşlemleri Gıda Mühendisliği

Kurum

Kültür ve Turizm Bakanlığı

Yayınlar

Doğal ve Kültür Kuşkonmazının Kızılötesi Kurutulması: Enerji Girdisinin Kurutma Özellikleri ve Fizikokimyasal Kalite Üzerindeki Etkisi
Yazarlar: Özlem Gökçe Kocabay , Osman İsmail
Yayın Bilgisi: 2026 , Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
DOI: 10.15316/selcukjafsci.1828269
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 128

0

128

EFFECT OF DIFFERENT PRE-TREATMENTS ON DRYING OF RAINBOW TROUT
Yazarlar: Osman İsmail , Özlem Gökçe Kocabay
Yayın Bilgisi: 2020 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.569239
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1013

0

1013

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Hakemlik

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Yayınlar

EFFECT OF DIFFERENT PRE-TREATMENTS ON DRYING OF RAINBOW TROUT
Yazarlar: Osman İsmail , Özlem Gökçe Kocabay
Yayın Bilgisi: 2020 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.569239
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1013

1

0

1013

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.