Seval Andiç profil resmi
Seval Andiç Prof. Dr. VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 7 TR Dizin Atıf 63
5 Yayın
1 Hakemlik
7 CrossRef Atıf
63 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

KÜLTÜRLÜ VE KÜLTÜRSÜZ TEREYAĞLARINDAN FARKLI SICAKLIKLARDA ÜRETİLEN SADEYAĞLARIN BAZI ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: Tekin Demir, Seval Andiç
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20118
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 585

0

585

A1 Milk and Beta-casomorphin-7
Yazarlar: Seval Andiç , Rozelin Münevver Ayaz, Şehriban Oğuz
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21014
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1461

0

1461

0

662

0

2126

PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANILAN STARTER KÜLTÜRLER
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19121
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5406

0

5406

Yayınlar

KÜLTÜRLÜ VE KÜLTÜRSÜZ TEREYAĞLARINDAN FARKLI SICAKLIKLARDA ÜRETİLEN SADEYAĞLARIN BAZI ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: Tekin Demir, Seval Andiç
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20118
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 585

1

0

585

1

0

662

3

0

2126

PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANILAN STARTER KÜLTÜRLER
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19121
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5406

2

0

5406

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.