Selda Bulca profil resmi
Selda Bulca Yrd. Doç. Dr. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 4
3 Yayın
4 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi

Kurum

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Gıda Kontaminantlarının Analizine Yönelik Elektrokimyasal Biyosensör Uygulamaları
Yazarlar: Merve Muti İstek , Selda Bulca
Yayın Bilgisi: 2021 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.29048/makufebed.984543
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3534

0

3534

Peyniraltı Suyu Proteinlerinin Gıda Ambalajlamada Film Ve Kaplama Materyali Olarak Kullanımı
Yazarlar: Nergiz Yüksel , Merve Muti İstek , Selda Bulca
Yayın Bilgisi: 2020 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.652842
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2795

0

2795

Probiyotikli devam formülünde probiyotiğin canlılık çalışması
Yazarlar: Selda Bulca , Rana Ağalday
Yayın Bilgisi: 2020 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH20011
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2940

0

2940

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Gıda Kontaminantlarının Analizine Yönelik Elektrokimyasal Biyosensör Uygulamaları
Yazarlar: Merve Muti İstek , Selda Bulca
Yayın Bilgisi: 2021 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.29048/makufebed.984543
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3534

1

0

3534

Peyniraltı Suyu Proteinlerinin Gıda Ambalajlamada Film Ve Kaplama Materyali Olarak Kullanımı
Yazarlar: Nergiz Yüksel , Merve Muti İstek , Selda Bulca
Yayın Bilgisi: 2020 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.652842
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2795

3

0

2795

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.