Hamdi Barbaros Özer profil resmi
Hamdi Barbaros Özer ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 4
2 Yayın
4 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi

Kurum

ANKARA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Recent Advances in High Pressure Processing of Milk and Milk Products - A review
Yazarlar: Sofia Agriopoulou, Merve Severoğlu, Theo Varzakas, Hamdi Barbaros Özer
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1150112
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1847

0

1847

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.