Yasemin Çelebi Sezer profil resmi
Yasemin Çelebi Sezer Dr. Osmaniye Korkut Ata üniversite
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Et Teknolojisi

Kurum

Osmaniye Korkut Ata üniversite

Yayınlar

Kayseri Piyasasında Satışa Sunulan Endüstriyel Tip Fermente, Kasap ve Isıl İşlem Görmüş Sucukların Biyojen Amin Miktarlarının Belirlenmesi
Yazarlar: Yasemin Çelebi Sezer
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.800887
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 818

0

818

Et ve et ürünlerinin üretimi ve saklanmasında antimikrobiyal ambalajlama sistemlerinin kullanımı
Yazarlar: Yasemin Çelebi Sezer , Hüseyin Bozkurt
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21016
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3012

0

3012

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Food and Health
Food and Health
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.