Loading [a11y]/accessibility-menu.js
Yahya Tülek profil resmi
Yahya Tülek
Yayın 4 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 6
4 Yayın
3 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

Sıcak Hava ile Kurutma Sırasında Domateslerde Antioksidan Aktivite ve Renk Bozulmasının Kinetiği
Yazarlar: Adeviye Rana Gokmen, Engin Demiray , Yahya Tülek , Yusuf Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1350948
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 488

0

488

Güneşte Kurutulmuş Patlıcanların (Solanum melongena L.) Farklı Sıcaklıklardaki Rehidrasyon Kinetiği
Yayın Bilgisi: 2018 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.474923
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 949

0

949

0

1844

Yayınlar

Güneşte Kurutulmuş Patlıcanların (Solanum melongena L.) Farklı Sıcaklıklardaki Rehidrasyon Kinetiği
Yayın Bilgisi: 2018 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.474923
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 949

3

0

949

3

0

1844

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.