Konferans Bildirisi
Emin Yılmaz Erdim Bulut
Mohamed Hany Bahey Eldin Moussa Ahmed Nour Eldin Elias Saber Soliman
Ahmet Akköse Nesimi Aktaş
Murat Tosun Fevzi Keles
Betül Erkan Koç Meltem Türkyılmaz Mehmet Özkan
Mehmet Fatih Cengiz Muharrem Certel
Mehpeyker Sarı Yeşim Elmacı
Hülya Yaman Buse Yaşlı İbrahim Çakır Yusuf Tunçtürk Hayri Coşkun
Meral Aksoy Hande Seven Ayşe Tuğba Şengel Ayşe Şahin Mehmet Akif Şahin
Sibel Özçakmak Ergin Öztürk
Mehmet Tokatlı Derya Dursun Nurdan Arslankoz Pınar Şanlıbaba Filiz Özçelik
Banu Bayram Beraat Özçelik
Ayşe Tülin Öz Özge Süfer
Elif Özer Harun Kesenkaş
Barış Yalınkılıç Mükerrem Kaya
Songül Çakmakçı Deren Tahmas-kahyaoğlu
Tuba Erkaya Mustafa Şengül
Abdullah Akdoğan Ümit Divrikli Latif Elçi
Artemis P. Simopoulos Ole Faergeman Peter G. Bourne Meral Aksoy
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).