Kemal Demirağ Rukiye Şahin
Turgut Cabaroğlu Adnan Bozdoğan Kemal Şen Merve Darıcı
İsra Toptancı Ali Bayrak
C. Aylin Oluk Asiye Akyıldız Erdal Ağçam Davut Keleş Atilla Ata
Cemal Kaya M Duygu Akaydın İyibil Yasemin Esin
Şule Keskin Hazım Özkaya
Kamil Emre Gerçekaslan Halis Gürbüz Kotancılar Güzin Kaban Mehmet Murat Karaoğlu
Amir Rahimi Neşet Arslan Mustafa Kıralan Sibel Day
Bilge Taşkın Hasan Yıldız
Zeynep Aksoylu Özlem Çağındı Ergun Köse
Ünal Rıza Yaman Nazan Kavas Ufuk Yücel
Ülgen İlknur Konak Barçın Karakaş Muharrem Certel Fundagül Erem
Tuğba Öksüz Tuğba Özdal Neşe Şahin-yeşilçubuk Dilara Nilüfer-erdil
Enver Barış Bingöl Özer Ergün
Saim Zeki Bostan Saadet Koç Güler
Bülent Şık Taner Erkaymaz Gizem Yıldız
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).