avatar
Merve Darıcı Yrd. Doç. Dr. ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 10 Hakemlik 1 TR Dizin Atıf 8
10 Yayın
1 Hakemlik
8 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri Gıda Biyoteknolojisi

Kurum

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Yörenin (Şarköy/Tekirdağ-Urla/İzmir) Cabernet Sauvignon Üzüm Ve Şaraplarının Genel Bileşimi Ve Fenolik Bileşikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Dicle Yıldırım, Abdullah Özonur, Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 621

0

621

Öküzgözü Şaraplarının CATA (Check-All-That-Apply) Yöntemi İle Tüketici Duyusal Karakterizasyonu Ve Tüketici Beğenisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Merve Darıcı , Abdullah Özonur, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1428

0

1428

Şaraplık üzümlerde ve şaraplarda tanımlayıcı duyusal analizler
Yayın Bilgisi: 2019 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2685

0

2685

0

1719

BORNOVA MİSKETİ ŞARAPLARININ DUYUSAL TANIMLAYICILARININ BELİRLENMESİ
Yazarlar: Merve Darıcı , Selin Yabacı Karaoğlan, Zeynep Dilan Çelik, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1685

0

1685

MAHLEP ŞARABININ AROMA MADDELERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Merve Darıcı , Zeynep Dilan Çelik, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2016 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2221

0

2221

0

1458

Emir Üzümünden Geleneksel Yöntemle Üretilen Doğal Köpüren Şarabın Aroma Bileşiklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Turgut Cabaroğlu, Adnan Bozdoğan, Kemal Şen, Merve Darıcı
Yayın Bilgisi: 2012 , Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 844

0

844

Crossref atıf bulunmamaktadır.