avatar
Merve Darıcı Yrd. Doç. Dr. ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 10 Hakemlik 1 TR Dizin Atıf 8
10 Yayın
1 Hakemlik
8 TR Dizin Atıf
0000-0002-1907-8735
56320588400

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri Gıda Biyoteknolojisi

Kurum

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Türkiye'nin Farklı İklim Koşullarında Yetiştirilen Merlot Üzüm ve Şaraplarının Kalite Özellikleri
Yazarlar: Hilal Meral , Turgut Cabaroğlu , Merve Darıcı
Yayın Bilgisi: 2025 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 658

0

658

Yörenin (Şarköy/Tekirdağ-Urla/İzmir) Cabernet Sauvignon Üzüm Ve Şaraplarının Genel Bileşimi Ve Fenolik Bileşikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Dicle Yıldırım, Abdullah Özonur, Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 795

0

795

Öküzgözü Şaraplarının CATA (Check-All-That-Apply) Yöntemi İle Tüketici Duyusal Karakterizasyonu Ve Tüketici Beğenisinin Belirlenmesi
Yazarlar: Merve Darıcı , Abdullah Özonur, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1635

0

1635

Şaraplık üzümlerde ve şaraplarda tanımlayıcı duyusal analizler
Yazarlar: Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2899

0

2899

ALKOLLÜ İÇKİLERİN KALİTE KONTROLÜNDE KULLANILAN FARKLI ALKOL TAYİN METOTLARININ KARŞILAŞTIRILMASI VE NIR (YAKIN KIZILÖTESİ SPEKTROSKOPİSİ) METODUNUN VALİDASYONU
Yazarlar: Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4645

0

4645

TÜRKİYE’DE FARKLI COĞRAFİ YÖRELERDE ÜRETİLEN KALİTE KALECİK KARASI KIRMIZI ŞARAPLARININ DUYUSAL TANIMLAYICILARININ BELİRLENMESİ
Yazarlar: Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1865

0

1865

BORNOVA MİSKETİ ŞARAPLARININ DUYUSAL TANIMLAYICILARININ BELİRLENMESİ
Yazarlar: Merve Darıcı , Selin Yabacı Karaoğlan, Zeynep Dilan Çelik, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1781

0

1781

MAHLEP ŞARABININ AROMA MADDELERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Merve Darıcı , Zeynep Dilan Çelik, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2016 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2368

0

2368

Denizli İlinin Değişik Rakımlı Alt Bölgelerinden Sağlanan Çalkarası Üzümlerinden Elde Edilen Pembe Şarapların Aroma Maddelerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2013 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1557

0

1557

Emir Üzümünden Geleneksel Yöntemle Üretilen Doğal Köpüren Şarabın Aroma Bileşiklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Turgut Cabaroğlu, Adnan Bozdoğan, Kemal Şen, Merve Darıcı
Yayın Bilgisi: 2012 , Akademik Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 913

0

913

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Bahçe
Bahçe
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Gıda
Gıda

Hakemlik

Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.