Turgut Cabaroğlu profil resmi
Turgut Cabaroğlu Prof. Dr. ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ
Yayın 13 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 5 TR Dizin Atıf 4
13 Yayın
0 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf
0000-0003-1489-9929

Uzmanlık Alanları

Fermantasyon Teknolojisi

Kurum

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

Yayınlar

Evaluation of fermentation efficiency and ethanol production potential of sweet sorghum genotypes in Çukurova region of Türkiye
Yazarlar: Turgut Cabaroğlu , Aysun Şener , M. Ümit Ünal , Müge Canatar , Celal Yücel
Yayın Bilgisi: 2026 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2026.2.11
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 100

0

100

Türkiye'nin Farklı İklim Koşullarında Yetiştirilen Merlot Üzüm ve Şaraplarının Kalite Özellikleri
Yazarlar: Hilal Meral , Turgut Cabaroğlu , Merve Darıcı
Yayın Bilgisi: 2025 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 971

0

971

ADANA İLİNDE YETİŞTİRİLEN GEMLİK ÇEŞİDİ ZEYTİN MEYVESİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN VE AROMA BİLEŞİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Gülcan Koyuncu , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20092
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1892

0

1892

YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar: Tülin Eker , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19103
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1472

0

1472

Şaraplık üzümlerde ve şaraplarda tanımlayıcı duyusal analizler
Yazarlar: Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2991

0

2991

Dünya Şarap Endüstrisine Genel Bir Bakış
Yazarlar: Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2019

0

2019

Tokat ve Nevşehir Yörelerinde Yetişen Narince Üzümü Ve Üzüm Şırasının Spontan Fermantasyonu Sırasında Maya Popülasyonunun PZR–RFLP Teknikleri İle Belirlenmesi
Yazarlar: Zeynep Dilan Çelik, Hüseyin Erten , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 145

0

145

Topraktan Şaraba, Bornova Misketinin Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Selin Yabacı Karaoğlan , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 236

0

236

ALKOLLÜ İÇKİLERİN KALİTE KONTROLÜNDE KULLANILAN FARKLI ALKOL TAYİN METOTLARININ KARŞILAŞTIRILMASI VE NIR (YAKIN KIZILÖTESİ SPEKTROSKOPİSİ) METODUNUN VALİDASYONU
Yazarlar: Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4718

0

4718

ELAZIĞ YÖRESİNDE YETİŞTİRİLEN KÖSETEVEK ÜZÜM ÇEŞİDİNİN KIRMIZI ŞARAP ÜRETİMİNE UYGUNLUK DURUMUNUN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Tuba Eda Arpa, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4375

0

4375

TÜRKİYE’DE FARKLI COĞRAFİ YÖRELERDE ÜRETİLEN KALİTE KALECİK KARASI KIRMIZI ŞARAPLARININ DUYUSAL TANIMLAYICILARININ BELİRLENMESİ
Yazarlar: Merve Darıcı , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1930

0

1930

BORNOVA MİSKETİ ŞARAPLARININ DUYUSAL TANIMLAYICILARININ BELİRLENMESİ
Yazarlar: Merve Darıcı , Selin Yabacı Karaoğlan, Zeynep Dilan Çelik, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1822

0

1822

Malatya Yöresinde Yetiştirilen Önemli Kayısı Çeşitlerinin Kayısı Şarabı Üretimine Elverişlilik Durumlarının Belirlenmesi*
Yazarlar: Evren Filiz, Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2016 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4651

0

4651

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bahçe
Bahçe
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Gıda
Gıda
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

ADANA İLİNDE YETİŞTİRİLEN GEMLİK ÇEŞİDİ ZEYTİN MEYVESİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN VE AROMA BİLEŞİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Gülcan Koyuncu , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20092
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1892

4

0

1892

YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar: Tülin Eker , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19103
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1472

1

0

1472

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.