avatar
Selin Yabacı Karaoğlan Dr. ADANA ALPARSLAN TURKES SCIENCE AND TECHNOLOGY UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING, FOOD ENGINEERING PR. (ENGLISH)
Yayın 2 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 1
2 Yayın
4 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Fermantasyon Teknolojisi Gıda Biyoteknolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi

Kurum

ADANA ALPARSLAN TURKES SCIENCE AND TECHNOLOGY UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING, FOOD ENGINEERING PR. (ENGLISH)

Yayınlar

Cold-Pressed Black Cumin (Nigella sativa L.) Cake as a Functional Ingredient in Sustainable Food Systems
Yazarlar: Selin Yabacı Karaoğlan
Yayın Bilgisi: 2025 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/2025.si.34
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 657

0

657

Topraktan Şaraba, Bornova Misketinin Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Selin Yabacı Karaoğlan , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 175

0

175

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bahçe
Bahçe
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences

Hakemlik

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

Cold-Pressed Black Cumin (Nigella sativa L.) Cake as a Functional Ingredient in Sustainable Food Systems
Yazarlar: Selin Yabacı Karaoğlan
Yayın Bilgisi: 2025 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/2025.si.34
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 657

1

0

657

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.