Çiğdem Uysal-pala Yonca Karagül-yüceer Akın Pala
Ufuk Yücel Gaye Öngen Gaye Güngör
Şebnem Pamuk
Nihat Akın
Özgül Özdestan Ali Üren
Orgun Deveci Emel Sezgin
Sibel Akçadağ Ekrem Özdemir
Bülent Ergönül
Gökhan Kavas Özer Kınık
Memet Özkan
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).