Volume: 2 Issue: 4, 8/1/04

Year: 2004

Research Article

 

3. Yenilebilir Film ve Kaplamalar

 

4. Peyniraltı Suyundan Mikrobiyel Yağ Üretimi

 

5. Diyet Lifi ve Et Ürünlerinde Diyet Lifi Kullanılması

25964   25965    25966      25968   25967


88x31.png

Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).