Research Article Profesyonel Mutfaklarda Kullanılan Dil, Yabancı Terimler ve Türkçe Kullanımı Üzerine Nitel Bir Araştırma

Salih Çakıcı , Olcay Mercan , Emre Moumin , Serdar Sünnetçioğlu ^*

December 30, 2020 Page 127-142

View PDF

Research Article Yiyecek İşletmeleri Çalışanlarının Bakış Açısı ile Destinasyon İmajı, Tanıtımı ve Davranışsal Niyet İlişkisi: Adıyaman Örneği

Eda Rukiye Dönbak ^* , Çiğdem Sabbağ

December 30, 2020 Page 143-156

View PDF

Research Article Profesyonel Turist Rehberlerinin Gözünden Karadeniz Ereğli’nin Turizm Potansiyelinin İncelenmesi

Tolga Fahri Çakmak ^*

December 30, 2020 Page 157-170

View PDF

Research Article Yeşilova Yerel Halkının İlçe Turizmine Bakış Açılarının Belirlenmesi

Ali Elibol ^*

December 30, 2020 Page 171-190

View PDF

Research Article Production of Gluten-free Buckwheat Biscuit for Celiac Patients as Contribution to Gastronomy

Seda Yalçın ^* , Gülçin Algan Özkök

December 30, 2020 Page 191-200

View PDF

Research Article Yerel Halkın Sürdürülebilir Turizme Yönelik Tutumu: Fethiye Örneği

Erkan Güneş ^* , Gürkan Alagöz , Abdullah Uslu

December 30, 2020 Page 201-215

View PDF

Research Article Çevrenin Sürdürülebilirliğinde İç Denetimin Rolünün Turizm Sektörü Kapsamında İncelenmesi

Nurcan Süklüm ^*

December 30, 2020 Page 216-229

View PDF

Research Article Turist Rehberi Akademisyenlerin Bilimsel Yayınlarının Veri Görselleştirme Tekniği ile Bibliyometrik Analizi

Ali Kabakulak ^* , Mehmet Boyraz

December 30, 2020 Page 230-245

View PDF

Research Article GAP Turlarında Coğrafi İşaretli Ürünlerin Kullanıma İlişkin İçerik Analizi

Olca Sezen Doğancili ^*

December 30, 2020 Page 246-258

View PDF

Research Article İnanç Turizmi Faaliyetlerine Yönelik Olumsuz Etki Eden Faktörlerin Araştırılması: Kastamonu Örneği

Oğuz Çam ^* , Muharrem Avcı

December 30, 2020 Page 259-270

View PDF

Research Article İstanbul’da Gerçekleştirilen Terör Saldırılarının İncelenerek Bu Destinasyonun İmajının Turistlerin Zihinlerinde Oluşturdukları Algıların Değerlendirilmesi

Oğuz Çam ^* , Hakkı Çılgınoğlu

December 30, 2020 Page 271-283

View PDF

Research Article Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma

Nurettin Ayaz ^* , Mehmet Eren

December 30, 2020 Page 284-300

View PDF

Research Article A Regional Food of Afyonkarahisar Cuisine: Sausage Doner Kebab

Gülçin Algan Özkök ^* , Seda Yalçın , Besim Maden

December 30, 2020 Page 301-313

View PDF

Research Article Kültür ve Etkinlik Turizmi Bağlamında Şaman Ritüelleri

Ümit Şengel ^*

December 30, 2020 Page 314-324

View PDF

Research Article Üniversite Öğrencilerinin Kültürel Miras Farkındalığını Değerlendirmede Önem-Performans Analizinin (ÖPA) Kullanımı

Tolga Gök ^*

December 30, 2020 Page 325-341

View PDF

Research Article İnanç Turizmi Merkezi Olarak Mevlana Müzesi ile Şeyh Şaban-ı Veli Külliyesi’nin Değerlendirilmesi

Oğuz Çam ^* , Hakkı Çılgınoğlu

December 30, 2020 Page 342-357

View PDF