Araştırma Makalesi Profesyonel Mutfaklarda Kullanılan Dil, Yabancı Terimler ve Türkçe Kullanımı Üzerine Nitel Bir Araştırma

Salih Çakıcı , Olcay Mercan , Emre Moumin , Serdar Sünnetçioğlu ^*

30 Aralık 2020 Sayfa 127-142

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Yiyecek İşletmeleri Çalışanlarının Bakış Açısı ile Destinasyon İmajı, Tanıtımı ve Davranışsal Niyet İlişkisi: Adıyaman Örneği

Eda Rukiye Dönbak ^* , Çiğdem Sabbağ

30 Aralık 2020 Sayfa 143-156

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Profesyonel Turist Rehberlerinin Gözünden Karadeniz Ereğli’nin Turizm Potansiyelinin İncelenmesi

Tolga Fahri Çakmak ^*

30 Aralık 2020 Sayfa 157-170

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Yeşilova Yerel Halkının İlçe Turizmine Bakış Açılarının Belirlenmesi

Ali Elibol ^*

30 Aralık 2020 Sayfa 171-190

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Production of Gluten-free Buckwheat Biscuit for Celiac Patients as Contribution to Gastronomy

Seda Yalçın ^* , Gülçin Algan Özkök

30 Aralık 2020 Sayfa 191-200

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Yerel Halkın Sürdürülebilir Turizme Yönelik Tutumu: Fethiye Örneği

Erkan Güneş ^* , Gürkan Alagöz , Abdullah Uslu

30 Aralık 2020 Sayfa 201-215

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Çevrenin Sürdürülebilirliğinde İç Denetimin Rolünün Turizm Sektörü Kapsamında İncelenmesi

Nurcan Süklüm ^*

30 Aralık 2020 Sayfa 216-229

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Turist Rehberi Akademisyenlerin Bilimsel Yayınlarının Veri Görselleştirme Tekniği ile Bibliyometrik Analizi

Ali Kabakulak ^* , Mehmet Boyraz

30 Aralık 2020 Sayfa 230-245

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi GAP Turlarında Coğrafi İşaretli Ürünlerin Kullanıma İlişkin İçerik Analizi

Olca Sezen Doğancili ^*

30 Aralık 2020 Sayfa 246-258

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi İnanç Turizmi Faaliyetlerine Yönelik Olumsuz Etki Eden Faktörlerin Araştırılması: Kastamonu Örneği

Oğuz Çam ^* , Muharrem Avcı

30 Aralık 2020 Sayfa 259-270

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi İstanbul’da Gerçekleştirilen Terör Saldırılarının İncelenerek Bu Destinasyonun İmajının Turistlerin Zihinlerinde Oluşturdukları Algıların Değerlendirilmesi

Oğuz Çam ^* , Hakkı Çılgınoğlu

30 Aralık 2020 Sayfa 271-283

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma

Nurettin Ayaz ^* , Mehmet Eren

30 Aralık 2020 Sayfa 284-300

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi A Regional Food of Afyonkarahisar Cuisine: Sausage Doner Kebab

Gülçin Algan Özkök ^* , Seda Yalçın , Besim Maden

30 Aralık 2020 Sayfa 301-313

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Kültür ve Etkinlik Turizmi Bağlamında Şaman Ritüelleri

Ümit Şengel ^*

30 Aralık 2020 Sayfa 314-324

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Üniversite Öğrencilerinin Kültürel Miras Farkındalığını Değerlendirmede Önem-Performans Analizinin (ÖPA) Kullanımı

Tolga Gök ^*

30 Aralık 2020 Sayfa 325-341

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi İnanç Turizmi Merkezi Olarak Mevlana Müzesi ile Şeyh Şaban-ı Veli Külliyesi’nin Değerlendirilmesi

Oğuz Çam ^* , Hakkı Çılgınoğlu

30 Aralık 2020 Sayfa 342-357

PDF Görüntüle