Cilt: 5 Sayı: 2, 30.12.2020

Yıl: 2020

Makaleler

Araştırma Makalesi

1. Profesyonel Mutfaklarda Kullanılan Dil, Yabancı Terimler ve Türkçe Kullanımı Üzerine Nitel Bir Araştırma

Salih Çakıcı , Olcay Mercan , Emre Moumin , Serdar Sünnetçioğlu

Sayfa : 127-142

Araştırma Makalesi

2. Yiyecek İşletmeleri Çalışanlarının Bakış Açısı ile Destinasyon İmajı, Tanıtımı ve Davranışsal Niyet İlişkisi: Adıyaman Örneği

Eda Rukiye Dönbak , Çiğdem Sabbağ

Sayfa : 143-156

Araştırma Makalesi

3. Profesyonel Turist Rehberlerinin Gözünden Karadeniz Ereğli’nin Turizm Potansiyelinin İncelenmesi

Tolga Fahri Çakmak

Sayfa : 157-170

Araştırma Makalesi

4. Yeşilova Yerel Halkının İlçe Turizmine Bakış Açılarının Belirlenmesi

Ali Elibol

Sayfa : 171-190

Araştırma Makalesi

5. Production of Gluten-free Buckwheat Biscuit for Celiac Patients as Contribution to Gastronomy

Seda Yalçın , Gülçin Algan Özkök

Sayfa : 191-200

Araştırma Makalesi

6. Yerel Halkın Sürdürülebilir Turizme Yönelik Tutumu: Fethiye Örneği

Erkan Güneş , Gürkan Alagöz , Abdullah Uslu

Sayfa : 201-215

Araştırma Makalesi

7. Çevrenin Sürdürülebilirliğinde İç Denetimin Rolünün Turizm Sektörü Kapsamında İncelenmesi

Nurcan Süklüm

Sayfa : 216-229

Araştırma Makalesi

8. Turist Rehberi Akademisyenlerin Bilimsel Yayınlarının Veri Görselleştirme Tekniği ile Bibliyometrik Analizi

Ali Kabakulak , Mehmet Boyraz

Sayfa : 230-245

Araştırma Makalesi

9. GAP Turlarında Coğrafi İşaretli Ürünlerin Kullanıma İlişkin İçerik Analizi

Olca Sezen Doğancili

Sayfa : 246-258

Araştırma Makalesi

10. İnanç Turizmi Faaliyetlerine Yönelik Olumsuz Etki Eden Faktörlerin Araştırılması: Kastamonu Örneği

Oğuz Çam , Muharrem Avcı

Sayfa : 259-270

Araştırma Makalesi

11. İstanbul’da Gerçekleştirilen Terör Saldırılarının İncelenerek Bu Destinasyonun İmajının Turistlerin Zihinlerinde Oluşturdukları Algıların Değerlendirilmesi

Oğuz Çam , Hakkı Çılgınoğlu

Sayfa : 271-283

Araştırma Makalesi

12. Türkiye'de İnanç Turizmi Üzerine Nitel Bir Araştırma

Nurettin Ayaz , Mehmet Eren

Sayfa : 284-300

Araştırma Makalesi

13. A Regional Food of Afyonkarahisar Cuisine: Sausage Doner Kebab

Gülçin Algan Özkök , Besim Maden , Seda Yalçın

Sayfa : 301-313

Araştırma Makalesi

14. Kültür ve Etkinlik Turizmi Bağlamında Şaman Ritüelleri

Ümit Şengel

Sayfa : 314-324

Araştırma Makalesi

15. Üniversite Öğrencilerinin Kültürel Miras Farkındalığını Değerlendirmede Önem-Performans Analizinin (ÖPA) Kullanımı

Tolga Gök

Sayfa : 325-341

Araştırma Makalesi

16. İnanç Turizmi Merkezi Olarak Mevlana Müzesi ile Şeyh Şaban-ı Veli Külliyesi’nin Değerlendirilmesi

Oğuz Çam , Hakkı Çılgınoğlu

Sayfa : 342-357
Kutay OKTAY KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ
Turizm
Emrah YAŞARSOY KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ 0000-0002-9541-6601
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler, Turizm
Kapak Resmi İndir