Journal of Travel and Tourism Research

Traditional Food, Tourism Management, Tourism, Food Culture, Corporate Branding, Gastronomy, Ancient Dishes, Local Cuisine, Tourism Planning, Hospitality Management

Assoc. Prof. Dr. Arzu AKDENİZ MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ

Tourism Management, Consumer Behaviour, Tourism

Prof. Dr. Atilla AKBABA İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Dr. Atilla AKBABA 1969 yılında Kars’ta doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise öğrenimini Kdz. Ereğli’de tamamladı. Lisans öğrenimini 1991 yılında Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nda 1.’lik derecesi ile tamamladı. Daha sonra, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından açılan burs sınavını kazanarak Amerika Birleşik Devletleri’ne gitti ve 1997 yılında Florida International University, The School of Hospitality’den, ulaşılabilecek en yüksek not ortalaması olan 4.00 üzerinden 4.00 ortalama ile yüksek lisans derecesi aldı. 2003 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Doktora Programı’nı 1.’lik derecesi ile tamamlayarak doktora derecesi aldı. Lisans ve yüksek lisans öğrenimi sırasında Türkiye, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri’nde çeşitli turizm işletmelerinde çalışma ve inceleme yapma olanağı buldu. 2017-2020 yılları arasında İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanlığını yürütmüştür. Şu anda İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, Turizm Fakültesi’nde görev yapmakta olan Prof. Dr. Atilla Akbaba Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanlığı görevini yürütmektedir. Turizm Fakülteleri Dekanlar Konseyi (TURDEK) Kurucu Başkanı olan ve TURDEK yürütme Kurulu Başkanlığı görevini de yürüten Atilla Akbaba, Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi’nin kurucusudur ve editör görevini de sürdürmektedir. Evli ve iki çocuk sahibi olan Prof. Dr. Atilla Akbaba’nın akademik ilgi alanlarında yurt içinde ve yurt dışında yayınlanmış çeşitli makale, kitap, bildiri ve çevrileri vardır.

Tourism Management, Hospitality Management, Gastronomy Tourism

Assoc. Prof. Dr. Aziz BOSTAN AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Tourism Economics

Assoc. Prof. Dr. Demet GENCELİ Yeditepe University

Tourism, Labor Economics and Economic Demography , Tourism History, Tourism Sociology

Asst. Prof. Dr. Erhan COŞKUN AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, DAVUTLAR MESLEK YÜKSEKOKULU

Hospitality Management, Tourism, Tourism Management, Tourism Economics

Assoc. Prof. Dr. Faruk Kerem ŞENTÜRK DÜZCE ÜNİVERSİTESİ

Web

Assoc. Prof. Dr. Faruk Kerem Şentürk serves as a faculty member in the Department of Management and Organization at Düzce University's Faculty of Business Administration. He completed his undergraduate studies at Bolu Abant İzzet Baysal University and earned his master’s and doctoral degrees from Akdeniz University. His research areas include organizational behavior, leadership, business ethics, meaning at work, management and organization, tourism management, business strategies, and behavioral sciences. In addition to his academic endeavors, Dr. Şentürk has mentored numerous master’s and doctoral students and actively participated in various social projects.

Industrial and Organisational Psychology (Incl. Human Factors), Leadership, Organisational Behaviour, Corporate Social Responsibility in Management, Applied Ethics

Asst. Prof. Dr. Feray YENTÜR İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ

Tourism

Assoc. Prof. Dr. Feridun DUMAN Batman Üniversitesi Web

Tourism Policy

Assoc. Prof. Dr. Kansu GENÇER DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ

Hospitality Management, Corporate Governance, Gastronomy, Tourism Management

Res. Assist. Kağan KARAOSMANOĞLU AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ

Food and Beverage, Tourism, Gastronomy

Asst. Prof. Dr. Melahat AVŞAR AMASYA ÜNİVERSİTESİ

Tourism

Assoc. Prof. Dr. Serkan YİĞİT Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi

Tourism, Gastronomy Tourism

Yasin BİLİM

Prof. Dr. Zafer ÖTER IZMIR KATIP CELEBI UNIVERSITY

Web

Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies, Tourist Guidance, Tourism, Event Marketing, Tourism Marketing

Asst. Prof. Dr. Özgür SARIBAŞ İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ

Web

Tourism

Aim & Scope

As Adnan Menderes University Faculty of Tourism, our online journal Journal of Travel and Tourism Research (JTTR), which we publish every six months, accepts all studies covering the field of tourism.

During the peer review process, two referees who are appropriate for the submitted field of study are asked to review the work.

The editorial review process begins after ensuring that the work presents new research and is submitted only to JTTR.

Author Guidelines

AUTHOR INFORMATION (NAME, SURNAME, TITLE, INSTITUTION, E-MAIL, ORCID and WHETHER IT WAS PRODUCED FROM A THESIS, PRESENTED AS A PAPER, ETC.) MUST BE INDICATED IN A SEPARATE WORD FILE

Please write your work on the JTTR Article Template registered in the system

https://docs.google.com/document/d/1A7jsx39VKw31t758LM4bfD-y01MRkdqj/edit

Ethical Principles and Publication Policy

Two peer reviewers, recognized in the field, will be asked to review the paper. The review period for submissions sent to peer reviewers is two months. We do not accept duplicate submissions, submissions of previously published work, or “data slicing,” that is, papers that represent only marginal improvements on the authors’ previous work. Because the editorial review process can be time-consuming, approval will not be given until we are satisfied that a paper presents new research and is designed for JTTR.