Volume: 27 , 12/26/25

Year: 2025

Research Article

Default avatar
Asst. Prof. Dr. Adem ARMAN akdeniz üniversitesi
Tourism Management, Kitchen Planning, Basic Culinary Techniques, Cookery
Default avatar
Assoc. Prof. Dr. Ahu YAZICI AYYILDIZ ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
Digital Marketing, Service Marketing, Marketing, Tourism Marketing
Ali İzzet Yılmaz
Assoc. Prof. Ali İzzet YILMAZ HİTİT ÜNİVERSİTESİ
Tourism Management, Traditional Food, Ancient Dishes, Corporate Branding, Food Culture, Gastronomy, Local Cuisine, Tourism Planning, Tourism, Hospitality Management
Default avatar
Assoc. Prof. Dr. Arzu AKDENİZ MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ
Tourism, Tourism Management, Consumer Behaviour
Default avatar
Instructor Aypar SATI İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI YÖNETİM BİLİMLERİ YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Culinary Arts, Basic Culinary Techniques, Tourism Management
Bayram Şahin
Prof. Dr. Bayram ŞAHİN BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
Marketing Communications, Tourism, Hospitality Management, Environmental Management in Tourism, Tourism Marketing
Bilal Deveci
Assoc. Prof. Dr. Bilal DEVECİ KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ Web
Gastronomy Tourism, Food Culture, Tourism
Burak Atasoy
Asst. Prof. Dr. Burak ATASOY Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Tourist Behaviour and Visitor Experience, Tourism Sociology, Tourism Marketing, Tourism Management
Ceyhun Akyol
Assoc. Prof. Dr. Ceyhun AKYOL ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ, ARHAVİ MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
Tourism Marketing, Hospitality Management
Emrah Yaşarsoy
Asst. Prof. Dr. Emrah YAŞARSOY KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ
Tourism
Default avatar
Asst. Prof. Dr. Eren GÖNÜL AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, DİDİM MESLEK YÜKSEKOKULU, SEYAHAT, TURİZM VE EĞLENCE HİZMETLERİ BÖLÜMÜ, TURİZM VE SEYAHAT HİZMETLERİ PR.
Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies, Tourist Behaviour and Visitor Experience, Tourism, Anthropology of Tourism
Feray Yentür
Asst. Prof. Dr. Feray YENTÜR İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ
Tourism
Default avatar
Asst. Prof. Dr. Güllü ARI KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Sustainable Tourism
Mustafa Sandıkcı
Prof. Dr. Mustafa SANDIKCI AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Food Culture, Gastronomy, Turkish Cuisine, Gastronomy Tourism, Traditional Food
Turgut Türkoğlu
Asst. Prof. Dr. Turgut TÜRKOĞLU ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ, ARHAVİ MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
Traditional Turkish Arts, Tourism, Gastronomy, Tourism Marketing, Intangible Cultural Heritage, Cultural and Natural Heritage
Default avatar
Prof. Vehbi Uğur TANDOĞAN Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi
Tourism Management, Finance and Investment
Yener Oğan
Assoc. Prof. Dr. Yener OĞAN KIRŞEHİR AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ
Food Culture, Tourism
Zeynep Yamaç Erdoğan
Asst. Prof. Dr. Zeynep YAMAÇ ERDOĞAN BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ
Tourism Management, Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies, Sustainable Tourism, Tourism Marketing
Çağrı Sürücü
Asst. Prof. Dr. Çağrı SÜRÜCÜ ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ
Gastronomy Tourism, Consumer Behaviour, Tourism Management, Service Marketing
Özgür Sarıbaş
Asst. Prof. Dr. Özgür SARIBAŞ İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ Web
Tourism

Başeditör

Osman Nuri Özdoğan
Prof. Dr. Osman Nuri ÖZDOĞAN AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ
Hospitality Management, Gastronomy, Sustainable Tourism

Alan Editörleri

Seden Doğan
Assoc. Prof. Dr. Seden DOĞAN University of South Florida
Hospitality Management, Tourism, Tourism Marketing, Tourism Management
Kansu Gençer
Assoc. Prof. Dr. Kansu GENÇER DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Corporate Governance, Hospitality Management, Gastronomy, Tourism Management

Yazım Editörü

Hüseyin Erhan Altun
Dr. Hüseyin Erhan ALTUN AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Tourism Economics, Tourism Marketing, Tourism Management

Sekreter

Ceyda Isık
Doctoral Ceyda ISIK ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
Physical Activity and Health, Hospitality Management, Tourism Marketing, Tourism Management

Dil Editörü

Büşra Hafçı Yorulmaz
Dr. Instructor Büşra HAFÇI YORULMAZ AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Education, Tourism

Bilimsel Yayın Koordinatörü

Erdem Baydeniz
Asst. Prof. Dr. Erdem BAYDENİZ AYDIN ADNAN MENDERES UNIVERSITY
Tourism, Gastronomy, Tourism Management