Volume 27

Dec 26, 2025

7 Article

Research Article

Research Article Earnings Manipulation Risk and Profitability in Restaurant Companies: An Analysis in Borsa Istanbul

Erdinç Karadeniz ^* , Ömer İskenderoğlu

December 26, 2025 Page 1-23

View PDF

Research Article İkinci dalga kahve işletmelerinde algılanan hizmet kalitesinin turist memnuniyeti üzerindeki etkisi

Canan Güleç ^* , Ömer Saraç

December 26, 2025 Page 24-42

View PDF

Research Article Unesco Yaratıcı Şehirler Ağına Dâhil Gastronomi Şehirlerinde Yer Alan Gastronomi Tesislerindeki Coğrafi İşaret İzleri

Melek Ece Öncüer ^* , Deniz Kucukusta , Özlem Esen

December 26, 2025 Page 43-59

View PDF

Research Article Bir İletişim Engeli Olarak Gürültünün Otel İşletmelerinde İncelenmesi: Tripadvisor Örneği

Gülnur Karakaş Tandoğan ^* , Ecem Muca , Özlem Esen , Anıl Yalçınkaya

December 26, 2025 Page 60-78

View PDF

Research Article Pastacılık ve Ekmekçilik Programı Öğrencilerinin Bölüm Tercihlerinde Etkili Olan Motivasyon Faktörleri ve Mesleki Beklentileri

Serkan Semint , Vildan Tüysüz ^* , Gülçin Özbay

December 26, 2025 Page 79-100

View PDF

Research Article The Influence of Animated Films on Destination Marketing: An AIDA Model Analysis of Rafadan Tayfa 2: Göbeklitepe

Burak Eryılmaz ^*

December 26, 2025 Page 101-119

View PDF

Research Article Karavan Turizminin Geliştirilmesine Yönelik Bir Karavan Parkı Projesi: Düzce Gölyaka Kültürpark Örneği

Vedat Acar ^* , Vehbi Uğur Tandoğan

December 26, 2025 Page 120-146

View PDF

Asst. Prof. Dr. Adem ARMAN

akdeniz üniversitesi

Kitchen Planning, Basic Culinary Techniques, Tourism Management, Cookery

Assoc. Prof. Dr. Ahu YAZICI AYYILDIZ

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ

Tourism Marketing, Service Marketing, Digital Marketing, Marketing

Assoc. Prof. Ali İzzet YILMAZ

HİTİT ÜNİVERSİTESİ

Local Cuisine, Corporate Branding, Traditional Food, Ancient Dishes, Tourism Management, Hospitality Management, Tourism, Gastronomy, Tourism Planning, Food Culture

Assoc. Prof. Dr. Arzu AKDENIZ

MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ

Tourism Management, Consumer Behaviour, Tourism

Instructor Aypar SATI

İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI YÖNETİM BİLİMLERİ YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

Culinary Arts, Tourism Management, Basic Culinary Techniques

Prof. Dr. Bayram ŞAHIN

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ

Marketing Communications, Tourism, Hospitality Management, Tourism Marketing, Environmental Management in Tourism

Assoc. Prof. Dr. Bilal DEVECI

KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Food Culture, Gastronomy Tourism, Tourism

Asst. Prof. Dr. Burak ATASOY

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

Tourism Management, Tourism Sociology, Tourist Behaviour and Visitor Experience, Tourism Marketing

Assoc. Prof. Dr. Ceyhun AKYOL

ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ, ARHAVİ MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Hospitality Management, Tourism Marketing

Asst. Prof. Dr. Emrah YAŞARSOY

KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ

Tourism

Asst. Prof. Dr. Eren GÖNÜL

AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, DİDİM MESLEK YÜKSEKOKULU, SEYAHAT, TURİZM VE EĞLENCE HİZMETLERİ BÖLÜMÜ, TURİZM VE SEYAHAT HİZMETLERİ PR.

Tourist Behaviour and Visitor Experience, Anthropology of Tourism, Tourism History, Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies

Asst. Prof. Dr. Feray YENTÜR

İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ

Tourism

Asst. Prof. Dr. Güllü ARI

KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ

Sustainable Tourism

Prof. Dr. Mustafa SANDIKCI

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Turkish Cuisine, Food Culture, Gastronomy, Gastronomy Tourism, Traditional Food

Asst. Prof. Dr. Turgut TÜRKOĞLU

ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ, ARHAVİ MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Gastronomy, Intangible Cultural Heritage, Cultural and Natural Heritage, Traditional Turkish Arts, Tourism Marketing, Tourism

Prof.

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi

Tourism Management, Finance and Investment

Assoc. Prof. Dr. Yener OĞAN

KIRŞEHİR AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ

Gastronomy Tourism, Food Culture

Asst. Prof. Dr. Zeynep YAMAÇ ERDOĞAN

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

Tourism Management, Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies, Tourism Marketing, Sustainable Tourism

Asst. Prof. Dr. Çağrı SÜRÜCÜ

ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ

Service Marketing, Tourism Management, Consumer Behaviour, Gastronomy Tourism

Asst. Prof. Dr. Özgür SARIBAŞ

İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ

Tourism

Editor-in-Chief

Prof. Dr. Osman Nuri ÖZDOĞAN

AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ

Hospitality Management, Gastronomy, Sustainable Tourism

Assistant Editors

Assoc. Prof. Dr. Seden DOĞAN

University of South Florida

Hospitality Management, Tourism, Tourism Marketing, Tourism Management

Assoc. Prof. Dr. Kansu GENÇER

DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ

Corporate Governance, Hospitality Management, Gastronomy, Tourism Management

Writing Editor

Dr. Hüseyin Erhan ALTUN

AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Tourism Economics, Tourism Marketing, Tourism Management

Secretary

Doctoral Ceyda ISIK

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ

Physical Activity and Health, Hospitality Management, Tourism Marketing, Tourism Management

Language Editor

Dr. Instructor Büşra HAFÇI YORULMAZ

AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Education, Tourism

Scientific Publication Coordinators

Asst. Prof. Dr. Erdem BAYDENIZ

AYDIN ADNAN MENDERES UNIVERSITY

Tourism, Gastronomy, Tourism Management

	Türkiye Turizm Dizini
	İdeal Online
	AcarIndex
	Ebsco Host
	Cabells
	EuroPub
	ProQuest
	Index Copernicus
	Erih Plus

Journal of Travel and Tourism Research

Dec 26, 2025

Publication Type

Research Article

Issue Reviewers

Indexes

Other Indexes

Journal Boards

Editor-in-Chief

Assistant Editors

Writing Editor

Secretary

Language Editor

Scientific Publication Coordinators

Dec 26, 2025

Publication Type

Articles

Research Article

Issue Reviewers

Indexes

Other Indexes

Journal Boards

Editor-in-Chief

Assistant Editors

Writing Editor

Secretary

Language Editor

Scientific Publication Coordinators