Anıl Bodruk profil resmi
Anıl Bodruk Doktora Pınar Süt Mamulleri San. A.Ş.
Yayın 3 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 1
3 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0002-2663-5800

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri

Kurum

Pınar Süt Mamulleri San. A.Ş.

Popüler Yayınları

Yüksek Protein İçeren Sporcu Gıdaları Tasarımındaki Önemli Kriterler ve Öneriler
Yazarlar: Anıl Bodruk , Furkan Acar
Yayın Bilgisi: 2025 , ITU Journal of Food Science and Technology
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2014

0

2

2014

Yayınlar

Süt ve Süt Ürünlerinde Serum Proteinleri Denatürasyonunun Önemi ve Serum Proteinleri Denatürasyonu için Yenilikçi Yöntem Uygulamaları
Yazarlar: Anıl Bodruk , Furkan Acar
Yayın Bilgisi: 2026 , ITU Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 149

0

149

Yüksek Protein İçeren Sporcu Gıdaları Tasarımındaki Önemli Kriterler ve Öneriler
Yazarlar: Anıl Bodruk , Furkan Acar
Yayın Bilgisi: 2025 , ITU Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2014

2

2014

Efficacy of a pilot-scale ultrasonication system for pasteurization of milk
Yazarlar: Gülsün Akdemir Evrendilek , Anıl Bodruk , Furkan Acar
Yayın Bilgisi: 2021 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.996406
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1673

0

1673

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
ITU Journal of Food Science and Technology
ITU Journal of Food Science and Technology
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Efficacy of a pilot-scale ultrasonication system for pasteurization of milk
Yazarlar: Gülsün Akdemir Evrendilek , Anıl Bodruk , Furkan Acar
Yayın Bilgisi: 2021 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.996406
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1673

2

0

1673

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.