avatar
Gülsün Akdemir Evrendilek Prof. Dr. BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 1
4 Yayın
3 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Yüksek Hidrostatik Basınç Teknolojisinin Besin Maddelerinin Biyo-yararlılığı ve Biyo-erişilebilirliği Üzerine Etkileri
Yazarlar: İrem Demir , Gülsün Akdemir Evrendilek
Yayın Bilgisi: 2024 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1265413
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 420

0

420

Efficacy of a pilot-scale ultrasonication system for pasteurization of milk
Yazarlar: Gülsün Akdemir Evrendilek , Anıl Bodruk , Furkan Acar
Yayın Bilgisi: 2021 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.996406
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 650

0

650

Edible Film Production from Effluents of Potato Industry Incorporated with Origanum onites Volatile Oils and Changes Its Textural Behaviors under High Hydrostatic Pressure
Yazarlar: Gülsün Akdemir Evrendilek , Nurullah Bulut, Sibel Uzuner
Yayın Bilgisi: 2021 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2021.4.18
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 419

0

419

Tohum Dezenfeksiyon Yöntemleri
Yazarlar: Bahar Atmaca, Gülsün Akdemir Evrendilek
Yayın Bilgisi: 2020 , Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2596

0

2596

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences

Hakemlik

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

Efficacy of a pilot-scale ultrasonication system for pasteurization of milk
Yazarlar: Gülsün Akdemir Evrendilek , Anıl Bodruk , Furkan Acar
Yayın Bilgisi: 2021 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.996406
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 650

1

0

650

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.