Ayşe Özbey profil resmi
Ayşe Özbey Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Yayın 3 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 5
3 Yayın
3 Hakemlik
5 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

Yayınlar

LİTYUM KLORİT/DİMETİLASETAMİT ORTAMINDA NANOSELÜLOZUN ASETİK ANHİDRİT VE FARKLI YAĞ ASİTLERİ İLE ESTERİFİKASYONUNUN OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Özlem Erinç , Hakan Erinç , Behiç Mert, Ayşe Özbey
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21118
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1013

0

1013

LİNOLEİK ASİT İLAVESİNİN KEFİRİN CIS9-TRANS11-KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİNE ETKİSİ
Yazarlar: Betül Oskaybaş Emlek , Ayşe Özbey
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20115
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 658

0

658

İNÜLİN VE MALTODEKSTRİN İLAVESİNİN KEFİRLERİN KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Ayşe Özbey , Selin Özge Dinç , Özlem Erinç
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18025
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2077

0

2077

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda

Hakemlik

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Journal of New Results in Engineering and Natural Sciences
Journal of New Results in Engineering and Natural Sciences

Yayınlar

LİTYUM KLORİT/DİMETİLASETAMİT ORTAMINDA NANOSELÜLOZUN ASETİK ANHİDRİT VE FARKLI YAĞ ASİTLERİ İLE ESTERİFİKASYONUNUN OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Özlem Erinç , Hakan Erinç , Behiç Mert, Ayşe Özbey
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21118
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1013

3

0

1013

LİNOLEİK ASİT İLAVESİNİN KEFİRİN CIS9-TRANS11-KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİNE ETKİSİ
Yazarlar: Betül Oskaybaş Emlek , Ayşe Özbey
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20115
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 658

1

0

658

İNÜLİN VE MALTODEKSTRİN İLAVESİNİN KEFİRLERİN KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Ayşe Özbey , Selin Özge Dinç , Özlem Erinç
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18025
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2077

1

0

2077

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.