avatar
Selin Özge Dinç Arş. Gör. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, ÇANAKKALE UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ
Yayın 6 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 10
6 Yayın
0 Hakemlik
10 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, ÇANAKKALE UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4666

1

1

4666

İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Serhat Çolakoğlu , Selin Özge Dinç
Yayın Bilgisi: 2024 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1352185
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1190

0

1

1190

Yayınlar

Balık sosu üretiminde kullanılan Lactobacillus sakei ve Staphylococcus carnosus bakterilerinin antioksidan aktivite kapasitesine etkisi
Yazarlar: Fatma Çolakoğlu , Selin Özge Dinç , Fatma Nur Ergün
Yayın Bilgisi: 2025 , Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
DOI: 10.46239/ejbcs.1555588
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 470

0

470

İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Serhat Çolakoğlu , Selin Özge Dinç
Yayın Bilgisi: 2024 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1352185
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1190

1

1190

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4666

1

4666

İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi
Yazarlar: Selin Özge Dinç , İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.994886
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2668

0

2668

Şalgam Suyunun Depolanması Sırasındaki Kalite Özellikleri Üzerine Üretim Yöntemi ve Sıcaklığının Etkisi
Yazarlar: Hasan Tangüler, Selin Özge Dinç , Gülbahar Ekenel, Dilay Asena Aytekin, Cansu Şimşek, Hatice Ataklı
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1097814
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1445

0

1445

İNÜLİN VE MALTODEKSTRİN İLAVESİNİN KEFİRLERİN KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Ayşe Özbey , Selin Özge Dinç , Özlem Erinç
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18025
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2163

0

2163

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Gıda
Gıda
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4666

1

1

4666

İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi
Yazarlar: Selin Özge Dinç , İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.994886
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2668

3

0

2668

Şalgam Suyunun Depolanması Sırasındaki Kalite Özellikleri Üzerine Üretim Yöntemi ve Sıcaklığının Etkisi
Yazarlar: Hasan Tangüler, Selin Özge Dinç , Gülbahar Ekenel, Dilay Asena Aytekin, Cansu Şimşek, Hatice Ataklı
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1097814
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1445

5

0

1445

İNÜLİN VE MALTODEKSTRİN İLAVESİNİN KEFİRLERİN KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Ayşe Özbey , Selin Özge Dinç , Özlem Erinç
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18025
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2163

1

0

2163

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.