avatar
İbrahim Ender Künili Doç. Dr. Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Marine Science and Technology, Department of Fishing and Fish Processing Technology
Yayın 9 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 10 TR Dizin Atıf 9
9 Yayın
4 Hakemlik
10 CrossRef Atıf
9 TR Dizin Atıf
0000-0003-2830-6979

Uzmanlık Alanları

Fermantasyon Gıda Mikrobiyolojisi Endüstriyel Mikrobiyoloji Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil) Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Marine Science and Technology, Department of Fishing and Fish Processing Technology

Popüler Yayınları

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Fatma Çolakoğlu , Serhat Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Ulaş Yüzgeç
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 9 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2901

0

9

2901

Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.504285
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1634

3

1

1634

Gelibolu Tuzlu Sardalyasının +4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Serhat Çolakoğlu , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.504295
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1458

1

1

1458

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4931

2

1

4931

İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Serhat Çolakoğlu , Selin Özge Dinç
Yayın Bilgisi: 2024 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1352185
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1282

0

1

1282

Yayınlar

İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Serhat Çolakoğlu , Selin Özge Dinç
Yayın Bilgisi: 2024 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1352185
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1282

1

1282

Length – Weight Relationships, Meat Yield and Morphometric Indices of Five Commercial Bivalve Species Collected from the Çanakkale Strait (Türkiye)
Yazarlar: Serhat Çolakoğlu , Fatma Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili
Yayın Bilgisi: 2024 , Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE20241371586
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 896

0

896

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4931

1

4931

İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi
Yazarlar: Selin Özge Dinç , İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.994886
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2843

0

2843

Çanakkale Kıyılarında Dağılım Gösteren Holothuria (Roweothuria) poli (Delle Chiaje, 1823)'nin Besin ve Mineral Kompozisyonlarındaki Mevsimsel Değişimler
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
DOI: 10.46384/jmsf.1164295
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1315

0

1315

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Fatma Çolakoğlu , Serhat Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Ulaş Yüzgeç
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 9 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2901

9

2901

Gelibolu Tuzlu Sardalyasının +4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Serhat Çolakoğlu , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.504295
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1458

1

1458

Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.504285
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1634

1

1634

Deniz Hıyarı (Holothuria tubulosa, Gmelin 1791) Ekstraktlarının Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitesi
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2767

0

2767

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Editörlük
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Alan Editörü

Hakemlik

Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Food and Health
Food and Health

Yayınlar

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4931

2

1

4931

İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi
Yazarlar: Selin Özge Dinç , İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.994886
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2843

4

0

2843

Gelibolu Tuzlu Sardalyasının +4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Serhat Çolakoğlu , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.504295
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1458

1

1

1458

Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.504285
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1634

3

1

1634

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.