avatar
İbrahim Ender Künili Doç. Dr. Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Marine Science and Technology, Department of Fishing and Fish Processing Technology
Yayın 9 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 3
9 Yayın
1 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf
0000-0003-2830-6979

Uzmanlık Alanları

Endüstriyel Mikrobiyoloji Fermantasyon Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Mikrobiyolojisi Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil) Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Marine Science and Technology, Department of Fishing and Fish Processing Technology

Popüler Yayınları

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Fatma Çolakoğlu , Serhat Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Ulaş Yüzgeç
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 7 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1372

0

7

1372

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2508

0

1

2508

Yayınlar

İklim değişiminin Türkiye’de güvenli gıda algısı ve tüketim davranışlarına etkisinin incelenmesi
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Serhat Çolakoğlu , Selin Özge Dinç
Yayın Bilgisi: 2024 , Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.1352185
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 328

0

328

Length – Weight Relationships, Meat Yield and Morphometric Indices of Five Commercial Bivalve Species Collected from the Çanakkale Strait (Türkiye)
Yazarlar: Serhat Çolakoğlu , Fatma Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili
Yayın Bilgisi: 2024 , Aquatic Sciences and Engineering
DOI: 10.26650/ASE20241371586
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 233

0

233

Geleneksel et üretimi ve tüketimine alternatif: Et analogları
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Selin Dinç , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1159590
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2508

1

2508

İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi
Yazarlar: Selin Özge Dinç , İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.994886
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1413

0

1413

Çanakkale Kıyılarında Dağılım Gösteren Holothuria (Roweothuria) poli (Delle Chiaje, 1823)'nin Besin ve Mineral Kompozisyonlarındaki Mevsimsel Değişimler
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
DOI: 10.46384/jmsf.1164295
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 462

0

462

Türkiye’de Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi
Yazarlar: Fatma Çolakoğlu , Serhat Çolakoğlu , İbrahim Ender Künili , Hasan Basri Ormancı , Tuğba Güngör Ertuğral , Ulaş Yüzgeç
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ 7 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1372

7

1372

Gelibolu Tuzlu Sardalyasının +4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Serhat Çolakoğlu , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , COMU Journal of Agriculture Faculty
DOI: 10.33202/comuagri.504295
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1083

0

1083

Alabalık (Oncorhynchus mykiss) ve Atıklarından Balık Sosu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , COMU Journal of Agriculture Faculty
DOI: 10.33202/comuagri.504285
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1198

0

1198

Deniz Hıyarı (Holothuria tubulosa, Gmelin 1791) Ekstraktlarının Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitesi
Yazarlar: İbrahim Ender Künili , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2069

0

2069

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
COMU Journal of Agriculture Faculty
COMU Journal of Agriculture Faculty
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Editörlük
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Alan Editörü

Hakemlik

Aquatic Sciences and Engineering
Aquatic Sciences and Engineering

Yayınlar

İklim Değişimi Sürecinin Sürdürülebilir ve Güvenli Gıda Üretimine Etkisi
Yazarlar: Selin Özge Dinç , İbrahim Ender Künili , Fatma Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.994886
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1413

1

0

1413

Gelibolu Tuzlu Sardalyasının +4oC de Raf Ömrünün Belirlenmesi
Yazarlar: Hasan Basri Ormancı , İbrahim Ender Künili , Serhat Çolakoğlu , Fatma Arık Çolakoğlu
Yayın Bilgisi: 2018 , COMU Journal of Agriculture Faculty
DOI: 10.33202/comuagri.504295
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1083

1

0

1083

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.