Uzmanlık Alanları
Endüstriyel Mikrobiyoloji
Fermantasyon
Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi
Gıda Mikrobiyolojisi
Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Kurum
Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Marine Science and Technology, Department of Fishing and Fish Processing Technology